La formula di Huel Daily Greens

Huel Daily Greens è un integratore di estratti vegetali e botanici in polvere con 91 vitamine, minerali e nutrienti provenienti da alimenti integrali, tra cui fitonutrienti, adattogeni e probiotici. Ogni porzione da 8,5 g è vegana, senza glutine e contiene meno di 1 g di zucchero.

Huel Daily Greens non contiene lattosio né prodotti animali ed è senza OGM.

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Macronutrienti di Huel Daily Greens

I principali macronutrienti dai quali ricaviamo energia dagli alimenti sono carboidrati, grassi, proteine e fibre. Huel Daily Greens contiene 4 g di carboidrati, 0,2 g di grassi, 0,9 g di proteine e 1 g di fibre per porzione da 23 calorie.

Le proteine contenute in Huel Daily Greens provengono principalmente dalle proteine del pisello, dalle proteine delle fave e, in parte, da avena senza glutine, semi di lino e chia. La fibra contenuta in Huel Daily Greens è un mix di forme solubili e insolubili ed è fornita principalmente da fibre di piselli, fibre di radice di cicoria (inulina), semi di lino, avena, clorella, spirulina, chia e miscele di frutta e verdura. L'avena contiene una classe speciale di fibre chiamate beta-glucani, che hanno dimostrato di avere un effetto favorevole sui livelli di colesterolo e di glucosio nel sangue [1,2]. L'avena utilizzata in Huel Daily Greens è certificata senza glutine. La tapioca è un amido estratto dalla manioca, un tubero simile alla patata dolce. Oltre a fornire carboidrati, la tapioca contenuta in Huel Daily Greens facilita la miscelazione e conferisce una consistenza più liscia.

Sia i semi di lino che i semi di chia contengono acidi grassi omega-3 essenziali e fibre. La quinoa germogliata viene coltivata in un terreno ricco di nutrienti, il che significa che ha un contenuto di vitamine del gruppo B addirittura superiore a quello dei semi di quinoa, in particolare di vitamina B12, estremamente rara negli alimenti di origine vegetale.

Mix di vegetali antiossidanti

Chlorella è il nome generico di diverse specie di alghe verdi. Queste alghe forniscono micronutrienti essenziali, tra cui vitamine del gruppo B, vitamina E, colina, fosforo e ferro, nonché acidi grassi essenziali, amminoacidi e fibre. La spirulina, o alga blu-verde, fornisce numerose vitamine e minerali ed è ricca di proteine.

I broccoli sono un ortaggio delle crucifere ad alto contenuto di fibre. Sono anche ricchi di glucosinolati, un gruppo di fitonutrienti con una gamma di proprietà che vanno da quelle antiossidanti a quelle antinfiammatorie [3]. Il profilo dei nutrienti dei germogli di broccoli è più concentrato rispetto ai broccoli più cresciuti, ed è per questo che li abbiamo inclusi entrambi in Huel Daily Greens.

L’estratto di aglio nero si ottiene dall’aglio fresco, sottoposto a bassa temperatura e umidità controllata per modificarne gusto, colore e consistenza. È stato dimostrato che i suoi componenti antiossidanti, tra cui polifenoli e flavonoidi, aumentano significativamente con l'invecchiamento dell'aglio [4].

Mix di super frutta

I pomodori sono ricchi di vitamina A e fitonutrienti. Di particolare interesse è il licopene, il pigmento che conferisce ai pomodori il loro colore rosso, un antiossidante collegato a una migliore salute cardiovascolare [5].

Le bacche di acerola (conosciute anche come Malpighia emarginata) vengono coltivate nell'America centrale e meridionale e sono paragonabili a pochi altri frutti per quanto riguarda l'elevato contenuto di vitamina C, oltre a contenere numerosi fitonutrienti come i flavonoidi. Le bacche di acerola sono più aspre delle loro cugine dolci e hanno un colore rosso più brillante. Contengono numerosi fitonutrienti che possono ridurre le infiammazioni [6].

Considerati uno dei primi “superfood” ad aver ottenuto popolarità, i mirtilli sono ricchi di composti polifenolici e antociani. Le ricerche sui loro effetti positivi per la salute del cervello sono in costante aumento [7,8]. Tuttavia, il fiore di biancospino potrebbe essere considerato un "super alimento" ancora più antico, poiché contiene antiossidanti che potrebbero essere benefici per il cuore, il che potrebbe spiegare perché, nel Medioevo, veniva assunto per curare un cuore infranto (anche se siamo un po' scettici al riguardo!).

Mix di super funghi e adattogeni

Il termine "adattogeno" è stato coniato alla fine degli anni '50 dagli scienziati sovietici per descrivere qualsiasi sostanza che esercita effetti positivi sia sugli individui malati che sani senza produrre effetti collaterali indesiderati [9]. Anche se oggi sappiamo che ciò non è del tutto vero, le evidenze a supporto degli effetti positivi degli adattogeni sono in continua crescita e si fanno sempre più solide.

Un adattogeno molto diffuso è l'ashwagandha, un'erba usata nella medicina indiana. È stato dimostrato che l'ashwagandha riduce il cortisolo (un ormone dello stress), il che può aiutare ad abbassare i livelli di stress nel tempo [10,11]. Un altro adattogeno, l'estratto di radice di rodiola, ha dimostrato di ridurre l'affaticamento, in particolare l'affaticamento indotto dallo stress, come lo stress da esame [12,13]. È stato dimostrato che il fungo criniera di leone aumenta la concentrazione e le funzioni cognitive [14] e potrebbe anche contribuire ad attenuare gli effetti di depressione e ansia [15]. I funghi Cordyceps sembrano migliorare il VO2 max, ovvero la capacità del corpo di utilizzare l’ossigeno durante l’esercizio intenso, contribuendo così a potenziare le prestazioni fisiche [16,17].

Con il termine ginseng si intende principalmente la radice delle piante appartenenti al genere Panax. Huel Daily Greens ne contiene tre varietà. Il ginseng bianco è la radice essiccata e ha dimostrato di ridurre le specie reattive dell'ossigeno, che possono causare effetti negativi sulla salute, e può farlo aumentando il livello di glutatione nelle cellule [18]. Il ginseng rosso è una radice cotta a vapore e poi essiccata. In alcuni gruppi, come quelli con malattie croniche e in post-menopausa, il ginseng rosso può ridurre i sintomi della stanchezza [19].

Miscela di estratti vegetali

La cannella, un aroma popolare, può svolgere un ruolo nel controllo dei livelli di glucosio nel sangue [20] e può anche avere proprietà antimicrobiche [21].

L'echinacea è un'erba che contiene composti bioattivi chiamati alchilammidi. Le ricerche suggeriscono che gli alchilamidi potrebbero modulare la risposta immunitaria [22] e ridurre sia la probabilità di contrarre il raffreddore comune, sia la durata dei sintomi [23].

Le foglie di citronella sono utilizzate nella medicina tradizionale in tutto il mondo. Contiene numerosi composti bioattivi come flavonoidi, alcaloidi e tannini che insieme esercitano potenzialmente effetti antinfiammatori [24].

Probiotici in Huel Daily Greens

Huel Daily Greens contiene il probiotico Bacillus coagulans MTCC 5856 (25 spore (Milioni)) e Bifidobacterium Bifidum (125 CFU (Milioni)) a porzione.

I probiotici sono batteri "buoni" che, se consumati in quantità adeguate, possono avere benefici per la salute, in particolare per la salute intestinale [25,26,27]. Il Bacillus coagulans è un probiotico resistente e stabile, il che lo rende un’ottima aggiunta alla formula di Huel Daily Greens. Il Bifidobacterium bifidum potrebbe aiutare a migliorare la resilienza del sistema immunitario allo stress [28]. Questo perché lo stress può indebolire il sistema immunitario, rendendoci più vulnerabili a batteri e virus.

Vitamine e minerali in Huel Daily Greens

Huel Daily Greens contiene la serie completa di 26 vitamine e minerali essenziali.

Vi sono sempre più evidenze che dimostrano come, per molti micronutrienti, livelli superiori rispetto ai valori di riferimento per l’assunzione di nutrienti (RNI) stabiliti nel Regno Unito e nell’UE possano avere effetti benefici sulla salute. Ad esempio, è opinione diffusa che la quantità di vitamina C raccomandata sia troppo bassa [30,31,32], motivo per cui abbiamo scelto di inserirne un’elevata concentrazione nella formula di Huel Daily Greens. I benefici di un maggiore apporto di vitamina C includono il supporto al sistema immunitario, la salute della pelle e le sue proprietà antiossidanti; inoltre, favorisce l’assorbimento di alcuni minerali come ferro e zinco [31,32,33].

Huel Daily Greens è ricco di tutte le nove vitamine B essenziali. Una menzione speciale va alla vitamina B12, che si trova raramente negli alimenti vegetali. Per questo i vegani, se non la integrano, sono particolarmente esposti al rischio di carenza. Huel Daily Greens contiene il 212% del valore nutrizionale di riferimento (VNR) per la vitamina B12.

Huel Daily Greens è una fonte di 12 minerali essenziali. Tra questi rientrano ferro e zinco, oligoelementi spesso carenti nella dieta delle persone, nonché potassio, calcio, magnesio, selenio e iodio.

Precauzioni e informazioni sugli allergeni di Huel Daily Greens

Dato che alcune condizioni richiedono un’attenzione particolare all’alimentazione, come per qualsiasi integratore ti invitiamo a leggere attentamente le indicazioni riportate qui sotto in caso delle seguenti condizioni:

• Diabete mellito: le persone affette da diabete di tipo 1 e di tipo 2 devono consultare le informazioni sui carboidrati, sugli zuccheri e sugli altri valori nutrizionali di Daily Greens per verificare se siano adatte alle proprie esigenze.

• Celiachia e altre sensibilità al glutine: Huel Daily Greens è senza glutine e non contiene ingredienti contenenti glutine.

• Errori congeniti del metabolismo: se soffri di una malattia da accumulo di glicogeno (GSD) o di altri errori congeniti del metabolismo come la fenilchetonuria (PKU) che richiedono una manipolazione della dieta, dovresti consultare il tuo medico o uno specialista prima di usare Huel Daily Greens.

• Gravidanza e allattamento: a causa della formula complessa e degli elevati livelli di alcune vitamine e minerali, Huel Daily Greens non è adatto durante la gravidanza o l'allattamento.

• Bambini: Huel Daily Greens non è adatto a bambini di età inferiore ai 12 anni. Per maggiori informazioni, consulta il nostro articolo Bambini, adolescenti e Huel.

• IBS, IBD e patologie correlate: Huel Daily Greens non è un alimento a basso contenuto di FODMAP.

• Farmaci: potrebbero verificarsi delle interazioni specifiche tra alcuni nutrienti e i medicinali che stai assumendo. Ti consigliamo di leggere attentamente il foglietto illustrativo del farmaco e, in caso di dubbi, di consultare il tuo medico.

Note sugli allergeni

Tutti i prodotti Huel sono vegani. Valutiamo con attenzione ogni ingrediente e ogni fase del processo produttivo di Huel. Quando identifichiamo potenziali fonti di contaminazione da allergeni, interveniamo immediatamente per eliminarne il rischio e garantire la sicurezza del prodotto. Tuttavia, laddove non sia possibile eliminare il rischio, indicheremo chiaramente gli eventuali allergeni che possono essere presenti sulle confezioni dei nostri prodotti, in conformità con le linee guida di sicurezza alimentare di Regno Unito e UE.

Tuttavia, siamo consapevoli che è possibile sviluppare allergie a una qualsiasi delle proteine contenute in qualunque ingrediente. Se soffri di un’allergia specifica non menzionata sopra, ti invitiamo a contattarci direttamente: faremo del nostro meglio per aiutarti a individuare i prodotti più adatti alle tue esigenze.

Riferimenti

1. Paulel D, et al. A Review of Health-Beneficial Properties of Oats. Foods. 2021; 10(11).

2. Sang S, et al. Whole grain oats, more than just a fiber: Role of unique phytochemicals. Mol Nutr Food Res. 2017; 61(7).

3. Connolly EL, et al. Glucosinolates From Cruciferous Vegetables and Their Potential Role in Chronic Disease: Investigating the Preclinical and Clinical Evidence. Front Pharmacol. 2021; 12:767975.

4. Martínez-Casas L, et al. Changes in the Aromatic Profile, Sugars, and Bioactive Compounds When Purple Garlic Is Transformed into Black Garlic. J Agric Food Chem. 2017; 65(49):10804-11.

5. Institute LP. Oregon State University α-Carotene, β-Carotene, β-Cryptoxanthin, Lycopene, Lutein, and Zeaxanthin. Data di accesso: 01/10/23. [Disponibile su: https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/carotenoids]

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8. Travica N, et al. The effect of blueberry interventions on cognitive performance and mood: A systematic review of randomized controlled trials. Brain Behav Immun. 2020; 85:96-105.

9. Baranov AI. Medicinal uses of ginseng and related plants in the soviet union: Recent trends in the Soviet literature. Journal of Ethnopharmacology. 1982; 6(3):339-53.

10. Chandrasekhar K, et al. A prospective, randomized double-blind, placebo-controlled study of safety and efficacy of a high-concentration full-spectrum extract of ashwagandha root in reducing stress and anxiety in adults. Indian J Psychol Med. 2012; 34(3):255-62.

11. Salve J, et al. Adaptogenic and Anxiolytic Effects of Ashwagandha Root Extract in Healthy Adults: A Double-blind, Randomized, Placebo-controlled Clinical Study. Cureus. 2019; 11(12):e6466.

12. Shevtsov VA, et al. A randomized trial of two different doses of a SHR-5 Rhodiola rosea extract versus placebo and control of capacity for mental work. Phytomedicine. 2003; 10(2-3):95-105.

13. Spasov AA, et al. A double-blind, placebo-controlled pilot study of the stimulating and adaptogenic effect of Rhodiola rosea SHR-5 extract on the fatigue of students caused by stress during an examination period with a repeated low-dose regimen. Phytomedicine. 2000; 7(2):85-9.

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17. Hirsch KR, et al. Cordyceps militaris Improves Tolerance to High-Intensity Exercise After Acute and Chronic Supplementation. J Diet Suppl. 2017; 14(1):42-53.

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