Bambini, adolescenti e Huel

I prodotti Huel sono stati sviluppati per coprire i requisiti nutrizionali degli adulti con un apporto di 2.000 calorie. Molte persone utilizzano i prodotti Huel per alcuni pasti della giornata, affiancandoli a uno o due pasti solidi, così da assicurarsi un apporto completo di nutrienti. E per quanto riguarda bambini e ragazzi, i cui fabbisogni nutrizionali non coincidono con quelli degli adulti?

I prodotti Huel, come ogni alimento, sono sicuri per i bambini con più di 6 anni, se usati all'interno di una dieta varia e bilanciata. I prodotti Huel non sono indicati per neonati né per bambini in fase di svezzamento.

Quantità consigliate per i prodotti Huel in base alla fascia di età

Dato che i limiti massimi di sicurezza per vitamine e minerali nei bambini non sono stati valutati, suggeriamo che i prodotti Huel vengano consumati entro i livelli di assunzione raccomandati in base all’età. Di seguito trovi una guida orientativa sulle quantità di ciascun prodotto Huel che un bambino può assumere nell’ambito di una dieta diversificata, promuovendo al contempo il consumo quotidiano di alimenti nutrienti e genuini. Qualora tuo figlio abbia problematiche di salute, suggeriamo di rivolgersi al medico o a un professionista clinico competente prima di iniziare a usare i prodotti Huel.

Se l’alimentazione del bambino include tutti i principali gruppi alimentari, si possono aggiungere anche cibi più grassi o zuccherati come sfizio, ma senza esagerare. È importante riconoscere che la socialità è fondamentale per i bambini e, se i loro amici consumano cibi sfiziosi, un pasto occasionale di junk food o uno snack grasso o zuccherato non è dannoso e può aiutare a evitare che il bambino si senta “escluso”.

Bambini sotto i 6 anni

I prodotti Huel non sono adatti a bambini di età inferiore ai 6 anni, a neonati o in età di svezzamento. Per i bambini di età compresa tra 6 e 7 anni, consigliamo ai genitori di rivolgersi al medico o a un professionista sanitario prima di introdurre i prodotti Huel.

7-10 anni

I bambini tra i 7 e i 10 anni possono consumare 2,5 misurini (circa 120 g) di Huel Powder v3.0/Black Edition/Hot & Savoury o una bottiglia di Huel Ready-to-drink al giorno, ossia circa un quarto del loro fabbisogno energetico giornaliero.

11-14 anni

I giovani adolescenti possono consumare 3 misurini (circa 140 g) di Huel Powder v3.0/Black Edition/Hot & Savoury o una bottiglia e mezza di Huel Ready-to-drink al giorno. In questa fase di crescita, il fabbisogno energetico è elevato, soprattutto nei bambini più attivi; i prodotti Huel possono fornire un buon apporto di proteine, energia e vitamine per questa fascia d’età.

15-18 anni

Gli adolescenti più grandi hanno, nella maggior parte dei casi, fabbisogni nutrizionali superiori a quelli degli adulti, perché sono ancora in fase di crescita, spesso fisicamente attivi e impegnati nello studio a scuola o all’università. I prodotti Huel possono essere utilizzati liberamente da questa fascia d’età, nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata.

Nutrizione ottimale per bambini e adolescenti

Bambini e adolescenti dovrebbero essere incoraggiati a seguire una dieta equilibrata e varia, che includa alimenti amidacei ricchi di fibre come riso, patate, pasta e cereali; carne, pesce o alternative vegetariane ad alto contenuto proteico; frutta e verdura (almeno 5 porzioni al giorno) e alimenti ricchi di calcio, come i latticini o le alternative fortificate. Un’alimentazione regolare è importante per bambini e ragazzi, poiché supporta la crescita, lo sviluppo cognitivo e le esigenze energetiche tipiche di chi svolge un'attività fisica intensa. Una buona alimentazione va di pari passo con l’attività fisica: è importante incoraggiare i bambini a muoversi e a fare esercizio regolare, che si tratti di sport durante o al di fuori dell'orario scolastico, camminate, ciclismo o giochi all’aperto con gli amici. Un bambino sano è un bambino che mangia bene e fa tanta attività fisica.

Se l’alimentazione del bambino include tutti i principali gruppi alimentari, si possono aggiungere anche cibi più grassi o zuccherati come sfizio, ma senza esagerare. È importante riconoscere che la socialità è fondamentale per i bambini e, se i loro amici consumano cibi sfiziosi, un pasto occasionale di junk food o uno snack grasso o zuccherato non è dannoso e può aiutare a evitare che il bambino si senta “escluso”.

Far seguire a un bambino una dieta equilibrata può essere complicato nella società di oggi, dove dolci, snack e fast food sono pubblicizzati e di facile accesso. Tutti i genitori sanno quanto sia difficile convincere un bambino piccolo a mangiare le verdure. Molti adolescenti sembrano invece mangiare continuamente junk food o seguire diete alla moda, spesso con un apporto nutrizionale insufficiente.

I prodotti Huel possono essere consumati da bambini e adolescenti all'interno di una dieta sana. Se tuo figlio (piccolo o adolescente che sia) non vuole saperne di mangiare sano e tende a preferire junk food, trascurando frutta e verdura, un prodotto Huel una o due volte al giorno può essere utile per apportare nutrienti di qualità. Inoltre, le ricette Huel possono essere un modo divertente per far apprezzare a tuo figlio la nutrizione offerta dai prodotti Huel. 3️⃣

Fabbisogno energetico

Il fabbisogno energetico dei bambini varia enormemente: da meno di 1.500 calorie al giorno nei bambini sotto i 6 anni fino a oltre 2.800 negli adolescenti più grandi, un valore superiore a quello di un adulto medio. Se un bambino è molto attivo, questi fabbisogni possono aumentare ulteriormente e, dato che alcuni bambini mangiano poco, è importante trovare soluzioni nutrizionalmente valide per fornirgli tutta l'energia necessaria, senza ricorrere eccessivamente al cibo spazzatura solo per raggiungere l'apporto calorico minimo. 1-2 misurini di prodotti Huel in polvere come snack fuori pasto sono un'ottima soluzione.

Fabbisogno energetico (calorie al giorno) per bambini e adolescenti[1]

Fabbisogno di macronutrienti

Il fabbisogno di proteine aumenta con l'età, passando da 28,3 g nei bambini di età compresa tra i 7 e i 10 anni a 0,75 g per kg di peso corporeo al giorno nei bambini e negli adolescenti di età superiore ai 10 anni e in età adulta. Si tratta di indicazioni che rispondono ai requisiti essenziali, considerando che una dieta occidentale diversificata fornisce di norma apporti decisamente superiori. In effetti, gli adolescenti attivi che fanno attività fisica con regolarità traggono beneficio da un apporto proteico maggiore. Una porzione da 400 kcal di Huel Powder v3.0 o Black Edition (2 misurini) fornisce 29–40 g di proteine, le varianti Hot & Savoury ne apportano 22–25 g, mentre una bottiglia di Ready-to-drink contiene 20–35 g. Si tratta quindi di un contributo proteico rilevante, soprattutto per chi mangia poco o per bambini vegetariani.

Fabbisogno di proteine per bambini e adolescenti[1, 2]

Secondo le linee guida, i carboidrati dovrebbero rappresentare il 40–50% dell’apporto energetico totale: per questo motivo, l’assunzione di carboidrati nei bambini va adattata alle loro esigenze caloriche. La maggior parte dei carboidrati dovrebbe provenire da fonti amidacee ricche di fibre come patate, riso, pasta, cereali, pane integrale o ai cereali e altri cereali integrali, piuttosto che da zuccheri aggiunti. L'obiettivo per quanto riguarda l'assunzione di zucchero deve essere inferiore al 5% dell'energia totale. I prodotti Huel in polvere e Huel Ready-to-drink hanno un basso contenuto di zuccheri e sono a base di avena e/o semi di lino, fonti di amido ricche di fibre. Huel Hot & Savoury non è classificato come a basso contenuto di zucchero perché i pomodori e le verdure presenti contengono zuccheri naturali.

L'assunzione di grassi suggerita si basa anch'essa sul fabbisogno energetico e non deve superare il 35% dell'apporto calorico totale. Come per gli adulti, anche bambini e adolescenti vengono incoraggiati a consumare maggiori quantità di determinati tipi di grassi, tra cui gli omega-3 polinsaturi e monoinsaturi. Huel Powder v3.0 e Hot & Savoury forniscono il 30% dell'energia totale dei grassi e presentano un profilo degli acidi grassi ideale. Huel Black Edition e Ready-to-drink contengono una quantità di grassi leggermente superiore alle raccomandazioni standard, ma restano pienamente compatibili con una dieta sana grazie a un profilo di acidi grassi ben bilanciato e di alta qualità.

Apporto di fibre

La maggior parte dei bambini non consuma abbastanza fibre. Convincere bambini e adolescenti a mangiare più frutta, verdura o alimenti ricchi di carboidrati fibrosi può essere complicato e fonte di frustrazione per molti genitori. Questi alimenti non sono solo ricchi di fibre, ma contengono anche molte vitamine e minerali essenziali. Una carenza di fibre nei bambini può portare a problemi intestinali e può favorire patologie infiammatorie come il morbo di Crohn e la colite, che si manifestano più frequentemente durante l’adolescenza e la prima età adulta.

Huel Powder, Ready-to-drink e Hot & Savoury sono ricchi di fibre: una porzione da 400 kcal apporta almeno 6 g di fibre, contribuendo in modo significativo al fabbisogno giornaliero consigliato di 20 g per i bambini più piccoli e di 25–30 g per gli adolescenti.

Apporto di sale

Molti cibi industriali e pronti al consumo contengono elevate quantità di sale, spesso sotto forma di “sale nascosto” presente anche in alimenti insospettabili. Di conseguenza, proprio come gli adulti, anche i bambini vengono incoraggiati a ridurre il consumo di sale. Le dosi massime consigliate sono 5 g al giorno per i bambini dai 7 ai 10 anni e 6 g al giorno per i ragazzi di età superiore agli 11 anni. 400 kcal di Huel Powder v3.0 o Ready-to-drink forniscono circa 0,7 g di sale, mentre Black Edition e Hot & Savoury ne forniscono circa 1 g.

Apporto di vitamine e minerali

Nella tabella qui sotto sono indicate le quantità consigliate di vitamine e minerali (nei casi in cui siano disponibili valori di riferimento) per bambini e adolescenti, maschi e femmine, oltre al contributo nutrizionale offerto da un misurino di Huel Powder v3.0, Black Edition o Hot & Savoury e da una bottiglia di Ready-to-drink.

Con la crescita aumentano anche i fabbisogni nutrizionali. Durante l'adolescenza, le quantità consigliate sono pari a quelle degli adulti e, per diversi micronutrienti, possono persino superarle. Ad esempio, il fabbisogno di calcio è più elevato perché questi sono gli anni cruciali per la formazione della massa ossea. Un apporto adeguato dagli 11 anni fino all’età adulta può contribuire a ridurre il rischio di osteoporosi in età avanzata; inoltre, sebbene il fabbisogno per gli adulti sia identico per uomini e donne (800 mg al giorno), le donne possono necessitare di quantità maggiori fino alla fine dei vent’anni. La quantità di calcio contenuta nei prodotti Huel (per 2.000 calorie) è superiore agli 800 mg al giorno suggeriti per gli adulti nel Regno Unito, e raggiunge abbondantemente la quantità necessaria per gli adolescenti.

A partire dal menarca (l’inizio delle mestruazioni), il fabbisogno di ferro nelle adolescenti e nelle donne adulte è superiore rispetto a quello maschile. In alcuni casi, anche l’assunzione consigliata di 14,8 mg al giorno può risultare insufficiente, soprattutto in presenza di flussi mestruali abbondanti. Un apporto giornaliero di 2.000 kcal dai prodotti Huel fornisce una quantità di ferro più che adeguata.

Molti bambini seguono un'alimentazione poco varia, spesso ricca di alimenti con calorie vuote, ossia alimenti che contengono calorie ma pochi micronutrienti. Includendo i prodotti Huel, è possibile assicurarsi un apporto significativo rispetto ai fabbisogni di tutte le vitamine e i minerali essenziali. Inoltre, dato che i prodotti Huel sono formulati con ingredienti naturali e arricchiti con una miscela di vitamine e minerali, possono essere inseriti tranquillamente nell’alimentazione di un bambino all'interno di una dieta bilanciata, senza il rischio di un apporto eccessivo di nutrienti, purché vengano rispettate le quantità consigliate.

Riferimenti

1. British Nutrition Foundation. Fondazione britannica per la nutrizione. Requisiti di nutrizione. 2016. Disponibile su: https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/234/Nutrition%20Requirements_Revised%20Oct%202016.pdf
2. Valori nutrizionali di riferimento per l’alimentazione nel Regno Unito. Rapporto del Comitato scientifico britannico sulla nutrizione, dedicato ai valori di riferimento dietetici. Reports on health and social subjects. 1991; 41:1-210.