Huel Daily Greens es un suplemento en polvo de superalimentos verdes con 91 vitaminas, minerales y nutrientes de origen integral, incluidos fitonutrientes, adaptógenos y probióticos. Cada ración de 8,5 g es vegana, sin gluten y contiene menos de 1 g de azúcar.
Huel Daily Greens no contiene lactosa, productos de origen animal ni OGM.
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Los principales macronutrientes que nos aportan energía de los alimentos son los carbohidratos, las grasas, las proteínas y la fibra. Huel Daily Greens contiene 4 g de carbohidratos, 0,2 g de grasa, 0,9 g de proteína y 1 g de fibra por ración de 23 calorías.
La proteína de Huel Daily Greens proviene principalmente de la proteína de guisante, la proteína de haba, además de avena sin gluten, linaza y chía. La fibra de Huel Daily Greens es una mezcla de formas solubles e insolubles, y la aportan principalmente la fibra de guisante, fibra de raíz de achicoria (inulina), linaza, avena, chlorella, la espirulina, la chía y las mezclas de frutas y verduras. La avena contiene una clase especial de fibra llamada betaglucanos, que han demostrado tener un efecto favorable sobre los niveles de colesterol y glucosa en sangre[1,2]. La avena utilizada en Huel Daily Greens está certificada como sin gluten. La tapioca es un almidón extraído de la yuca, un tubérculo similar al boniato. Además de proporcionar carbohidratos, la tapioca de Huel Daily Greens ayuda a mezclar y proporciona una textura más suave.
Tanto la linaza como las semillas de chía contienen ácidos grasos omega-3 esenciales y fibra. La quinoa germinada se cultiva en un medio rico en nutrientes, lo que significa que es incluso más alta que las semillas de quinoa en varias vitaminas B, particularmente la vitamina B12, que es extremadamente escasa en los alimentos de origen vegetal.
Chlorella es el nombre colectivo de varias especies de algas verdes. Estas algas proporcionan micronutrientes clave, como vitaminas del grupo B, vitamina E, colina, fósforo y hierro, así como ácidos grasos esenciales, aminoácidos y fibra. La espirulina, o alga verdeazulada, proporciona numerosas vitaminas y minerales y es rica en proteínas.
El brócoli es una verdura crucífera con alto contenido en fibra. También tiene un alto contenido en glucosinolatos, un grupo de fitonutrientes con diversas propiedades, desde antioxidantes hasta antiinflamatorias[3]. El perfil de nutrientes de los brotes de brócoli es más concentrado en comparación con el brócoli más desarrollado, por lo que hemos incluido ambos en Huel Daily Greens.
El extracto de ajo negro se elabora a partir de ajo crudo que ha sido expuesto a bajas temperaturas y humedad para alterar su sabor, color y estructura. Se ha demostrado que sus componentes antioxidantes, incluidos los polifenoles y los flavonoides, aumentan significativamente con el envejecimiento del ajo[4].
Los tomates son ricos en vitamina A y fitonutrientes. Uno de especial interés es el licopeno, que es el pigmento que da a los tomates su color rojo, y es un antioxidante que se ha relacionado con una mejor salud cardiovascular[5].
Las acerolas (también conocidas como Malpighia emarginata) se cultivan en América Central y del Sur y rivalizan con pocas otras frutas en cuanto a su alto contenido de vitamina C; además, contienen varios fitonutrientes como los flavonoides. Las cerezas ácidas son distintas de sus primas dulces y tienen un color rojo más brillante. Contienen una serie de fitonutrientes que pueden reducir la inflamación[6].
Uno de los primeros "superalimentos" popularizados, los arándanos tienen un elevado número de compuestos polifenólicos y antocianinas, y cada vez hay más investigaciones sobre los efectos positivos de incluir arándanos para una buena salud cerebral [7,8]. Sin embargo, la flor de espino podría considerarse un «superalimento» aún más antiguo, que contiene antioxidantes que podrían ser beneficiosos para el corazón, lo que puede explicar por qué en la Edad Media se tomaba para curar un corazón roto (¡aunque somos un poco escépticos con esta afirmación!).
El término "adaptógeno" fue acuñado a finales de la década de 1950 por científicos soviéticos para describir cualquier sustancia que ejerza efectos positivos tanto en individuos enfermos como sanos sin producir efectos secundarios no deseados[9]. Si bien ahora sabemos que eso no es estrictamente cierto, la base de evidencia de los efectos positivos de los adaptógenos está creciendo y fortaleciéndose.
Un adaptógeno popular es la ashwagandha, una especia utilizada en la medicina india. Se ha demostrado que la ashwagandha reduce el cortisol (una hormona del estrés), lo que puede ayudar a disminuir los niveles de estrés con el tiempo[10,11]. Se ha demostrado que otro adaptógeno, el extracto de raíz de rodiola, reduce la fatiga, sobre todo la inducida por el estrés, como la de los exámenes[12,13]. Se ha demostrado que la seta melena de león aumenta la concentración y la cognición [14] y posiblemente mitiga los efectos de la depresión y la ansiedad [15]. Los hongos Cordyceps parecen mejorar el VO2 máx. de una persona, lo que significa que pueden favorecer una mayor utilización del oxígeno durante el ejercicio intenso y, por tanto, mejorar el rendimiento[16,17].
El ginseng se refiere principalmente a la raíz de las plantas que pertenecen al género Panax. Huel Daily Greens contiene tres variedades. El ginseng blanco es la raíz seca y se ha demostrado que reduce las especies reactivas del oxígeno, que pueden causar efectos negativos en la salud, y puede hacerlo aumentando el nivel de glutatión en las células[18]. El ginseng rojo es la raíz que se ha cocido al vapor y luego se ha secado. En ciertos grupos, como los que padecen enfermedades crónicas y los posmenopáusicos, el ginseng rojo puede reducir los síntomas de fatiga[19].
La canela, un aromatizante popular, puede contribuir a controlar los niveles de glucosa en sangre [20] y también puede tener propiedades antimicrobianas [21].
La equinácea es una hierba que contiene compuestos bioactivos llamados alquilamidas. Las investigaciones sugieren que las alquilamidas podrían modular la respuesta inmunitaria[22] y disminuir las probabilidades de desarrollar un resfriado común, así como la duración de experimentar los síntomas del resfriado[23].
La hoja de limoncillo se ha utilizado en la medicina tradicional de todo el mundo. Contiene una serie de compuestos bioactivos, como flavonoides, alcaloides y taninos, que juntos ejercen potencialmente efectos antiinflamatorios [24].
Huel Daily Greens contiene el probiótico Bacillus coagulans MTCC 5856 (25 esporas (millones)) y Bifidobacterium Bifidum (125 UFC (millones)) por porción.
Los probióticos son bacterias "buenas" que, cuando se consumen en cantidades adecuadas, pueden tener beneficios para la salud, sobre todo para la salud intestinal[25,26,27]. Bacillus coagulans es un probiótico robusto y estable, por lo que es una estupenda adición a Huel Daily Greens. Bifidobacterium bifidum podría ayudar a mejorar la resistencia del sistema inmunológico al estrés [28]. Esto se debe a que el estrés puede debilitar el sistema inmunológico, haciéndonos más susceptibles a las bacterias y los virus.
Huel Daily Greens contiene las 26 vitaminas y minerales esenciales.
Cada vez hay más pruebas que demuestran que, en el caso de muchos micronutrientes, los niveles superiores a la ingesta de nutrientes de referencia (INR) del Reino Unido y la UE pueden tener efectos beneficiosos para la salud. Por ejemplo, se considera que la cantidad de vitamina C que se nos recomienda consumir es demasiado baja[30,31,32], por lo que hemos añadido una elevada inclusión en la fórmula de Huel Daily Greens. Los beneficios de consumir más vitamina C incluyen un sistema inmunitario sano, una piel sana y propiedades antioxidantes, y también ayuda a la absorción de algunos minerales como el hierro y el zinc [31,32,33].
Huel Daily Greens es rico en las nueve vitaminas B esenciales. De particular interés es la vitamina B12, ya que es extremadamente escasa en los alimentos vegetales, lo que significa que los veganos son particularmente vulnerables a la deficiencia de B12 si no la toman en suplementos. Huel Daily Greens contiene el 212 % del Valor de Referencia de Nutrientes (VRN) para la vitamina B12.
Huel Daily Greens es una fuente de 12 minerales esenciales. Estos incluyen hierro y zinc, oligoelementos que a menudo faltan en la dieta de las personas, así como potasio, calcio, magnesio, selenio y yodo.
Ingredientes: mezcla de verduras, frutas y botánicos antioxidante (espirulina, hierba de cebada sin gluten, hierba de trigo sin gluten, zanahoria, espinacas, kale, tomate, quinua germinada, cáscara de limón, corteza de canela, raíz de jengibre, fruta de hinojo dulce, raíz de ortiga, fresa, arándano, frambuesa, cereza ácida, saúco, arándano, manzana, hoja de alcachofa, hoja de albahaca, raíz de bardana, raíz de diente de león, raíz de equinácea, extracto de hoja de té verde, parte superior florida de espino blanco, hoja de vid de uva roja, hoja de plátano pequeño, algas marinas calcáreas (Lithohamnion spp.), clorela, extracto de fruta de acerola, fruta de arándano europeo, ajo negro, extracto de grano de café verde, extracto de flor de hibisco, extracto de hoja de limoncillo, extracto de hoja de mate), almidón de tapioca, citrato de potasio, ácido ascórbico, aromas naturales, fibra de guisante, fosfato dipotásico, proteína de guisante, carbonato de calcio, espesante: goma guar, semillas de chía, néctar de coco, mezcla de hongos y adaptógenos (Cordyceps sinensis, raíz de ginseng siberiano, hoja de bálsamo de limón, raíz de malvavisco, extracto de raíz de rodiola, raíz de ashwagandha, hongo maitake, hongo shiitake, tubérculo de maca, hongo reishi, raíz de ginseng rojo, raíz de ginseng blanco, melena de león), proteína de haba, edulcorante: glucósidos de esteviol producidos enzimáticamente; glucósidos de esteviol de Stevia, acetato de D-alfa tocoferol, óxido de magnesio, fosfato dicálcico, gluconato ferroso, levadura de selenio, óxido de zinc, ergocalciferol, niacinamida, menaquinona-7, acetato de retinilo, avena sin gluten, linaza, fibra de achicoria soluble, D-pantotenato de calcio, clorhidrato de piridoxina, probióticos (Bacillus coagulans MTCC 5856, Bifidobacterium bifidum 100B), colecalciferol, L-metilfolato de calcio, metilcobalamina, yoduro de potasio, picolinato de cromo.
Información sobre alérgenos: alérgenos: para los alérgenos, consulta los ingredientes en negrita. Puede contener mostaza.
| Por porción de 8,5 g | % IR* por ración de 8,5 g | |
|---|---|---|
Energía | 104 kJ 23 kcal | 1 % |
Grasa | 0,2 | 0 % |
-de las cuales saturadas | 0 | 0 % |
-de las cuales monoinsaturadas | 0 | |
-de las cuales poliinsaturadas | 0,2 | |
Carbohidrato | 4 | 2 % |
-de los cuales azúcares | 0,6 | 1 % |
Fibra | 1,0 | (3 %) |
Proteína | 0,9 | 2 % |
Sal | 0,03 | 1 % |
Vitamina A (μg) | 900 | 113 % |
Vitamina D2 + D3 (μg) | 46 | 920 % |
Vitamina E (mg) | 20 | 167 % |
Vitamina K1 + K2 (μg) | 138 | 184 % |
Vitamina C (mg) | 425 | 531 % |
Tiamina (mg) | 0,23 | 21 % |
Riboflavina (mg) | 0,31 | 22 % |
Niacina (mg) | 19 | 119 % |
Vitamina B6 (mg) | 3,0 | 214 % |
Folato (μg) | 690 | 345 % |
Vitamina B12 (μg) | 5,3 | 212 % |
Biotina (μg) | 7,5 | 15 % |
Ácido pantoténico (mg) | 5,1 | 85 % |
Potasio (mg) | 375 | 19 % |
Cloruro (mg) | 8,75 | 1 % |
Calcio (mg) | 125 | 16 % |
Fósforo (mg) | 108 | 15 % |
Magnesio (mg) | 57,5 | 15 % |
Hierro (mg) | 4,5 | 32 % |
Zinc (mg) | 15 | 150 % |
Cobre (mg) | 0,15 | 15 % |
Manganeso (mg) | 0,30 | 15 % |
Selenio (μg) | 26 | 47 % |
Cromo (μg) | 38 | 95 % |
Molibdeno (μg) | 7,5 | 15 % |
Yodo (μg) | 35,0 | 23 % |
*RI = Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj/2000 kcal)
Información adicional
| Por ración (8,5 g) | |
|---|---|
Colina (mg) | 5 |
Omega-3 (g) | 0,027 |
Omega-6 (g) | 0,020 |
Bacillus coagulans MTCC 5856 Esporas (millones) | 25 |
Bifidobacterium Bifidum CFU (millones) | 125 |
Sin embargo, como algunas afecciones requieren una intervención dietética, como ocurre con cualquier alimento, presta atención a las notas que figuran a continuación para las siguientes afecciones:
Todos los productos Huel son veganos. Evaluamos minuciosamente nuestros ingredientes y los procesos que utilizamos para fabricar Huel y, siempre que identifiquemos posibles vías de contaminación por alérgenos, tomaremos primero medidas para eliminar la posibilidad de cualquier contaminación de nuestro producto. Sin embargo, cuando no sea posible eliminar el riesgo, destacaremos claramente cualquier alérgeno que pueda estar presente en el envase de nuestros productos, de acuerdo con las directrices actuales de seguridad alimentaria del Reino Unido y la UE.
Pese a lo anterior, sabemos que las personas pueden ser alérgicas a cualquier proteína de cualquier ingrediente, por lo que, si tienes una alergia específica que no entra dentro de lo indicado anteriormente, ponte en contacto con nosotros directamente y haremos todo lo posible para orientarte sobre qué productos son adecuados para ti.
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