Alimentos adequados para o futuro
A alimentação é uma necessidade básica. É também um meio de subsistência, uma expressão cultural e um dos maiores fatores de impacto ambiental no planeta.
A nossa missão é melhorar a saúde das pessoas e do planeta através de uma nutrição completa e conveniente.
Na Huel, isso significa desenvolver produtos com a nutrição e o impacto ambiental incorporados desde o início, e não adicionados posteriormente.
O nosso sistema alimentar
O sistema alimentar é responsável por mais de um quarto de todas as emissões globais de gases com efeito de estufa (Crippa, M., Solazzo, E., Guizzardi, D. et al., 2021). Os alimentos de origem animal representam mais de metade dessas emissões, apesar de fornecerem apenas 18% da ingestão calórica global (Poore & Nemecek, 2018). A transição para dietas com maior presença de alimentos de origem vegetal é uma das formas mais amplamente reconhecidas de as reduzir (Gibbs & Cappuccio, 2022).
Todos os produtos da Huel são à base de plantas. Os nossos principais ingredientes, ervilhas, aveia e linhaça, estão geralmente associados a um impacto ambiental inferior ao das alternativas de origem animal (Poore & Nemecek, 2018).
A investigação da WWF (One Planet Plate, 2021) sugere que manter as emissões relacionadas com a alimentação alinhadas com uma trajetória de 1,5°C significa cerca de 0,5 kg CO₂e para o almoço e o jantar e 0,4 kg CO₂e para o pequeno-almoço.
Utilizamos estes valores para orientar as decisões ao longo de todo o nosso processo de desenvolvimento de produtos.
Os nossos ingredientes
O carbono é apenas uma parte da equação: o impacto ambiental vai além das emissões, abrangendo também o uso do solo, a água e a biodiversidade.
Estamos a investir na agricultura regenerativa, tanto através das nossas decisões de aprovisionamento como de ensaios à escala de campo no Reino Unido e no Canadá. Os ensaios centram-se na saúde do solo, na biodiversidade e na redução da dependência de fertilizantes sintéticos. Estão a ajudar-nos a perceber o que funciona em grande escala e como aplicar essas práticas, ao longo do tempo, a um maior número dos nossos ingredientes.
No Reino Unido, adquirimos aveia da Gentle Farm, onde a agricultura de mobilização reduzida do solo e as práticas de gestão centradas no solo estão em vigor há mais de uma década. Estamos a usar esses ensinamentos para orientar a nossa abordagem a outros ingredientes essenciais.
Fornecedores com valores partilhados
Procuramos trabalhar com fornecedores que cumpram os nossos padrões éticos. Avaliamos o risco ao longo da nossa cadeia de valor e avaliamos o desempenho dos fornecedores utilizando ferramentas reconhecidas, incluindo o Supplier Ethical Data Exchange (Sedex).
Os fornecedores devem possuir uma auditoria ética verificada de forma independente, SMETA ou equivalente, e cumprir o Código de Conduta do Fornecedor da Huel. Quando os fornecedores operam em regiões de maior risco ou estão associados a questões importantes relacionadas com os direitos humanos, reforçamos o acompanhamento e trabalhamos diretamente com eles na implementação de melhorias. As nossas áreas de foco incluem salários justos, trabalho infantil, trabalho forçado e condições de trabalho seguras. Monitorizamos o desempenho através de auditorias e revisões contínuas.
No que respeita ao cacau, vamos mais longe. Fazemos o aprovisionamento através da Tony’s Open Chain.
A nossa pegada de carbono
Neutralidade carbónica significa alcançar um equilíbrio entre os gases com efeito de estufa emitidos para a atmosfera e os que são removidos. Alcançar esse equilíbrio a nível global até 2050 travaria o aquecimento causado pela atividade humana e ajudaria a evitar os impactos mais graves das alterações climáticas.
Medimos anualmente as nossas emissões de âmbito 1, 2 e 3, tanto ao nível da empresa como dos produtos, através da plataforma de contabilização de carbono Altruistiq. Desde o ano fiscal de 2022, as nossas emissões têm crescido mais lentamente do que as receitas, reduzindo a nossa intensidade carbónica de 0,33 para 0,30 kg de CO₂e por libra de receita.
Os nossos dados são certificados de forma independente pela Bureau Veritas ao abrigo da norma ISO 14064-3:2019.
Os valores acima são baseados no mercado. Consulta aqui a discriminação completa e a metodologia.
As nossas embalagens
A nossa embalagem tem de equilibrar várias coisas ao mesmo tempo: proteger o produto, manter a qualidade, prolongar o prazo de validade e manter a utilização de material e o impacto carbónico tão baixos quanto possível, por vezes em tensão entre si.
As nossas garrafas são feitas com 51% de plástico reciclado e são recicláveis. As nossas latas utilizam 62% de alumínio reciclado e são amplamente recicláveis onde existem instalações para tal.
As nossas saquetas são leves, multi-dose e têm um prazo de validade de 12 meses a partir da produção. Atualmente, não são recicláveis. Sabemos que essa é uma lacuna e estamos a trabalhar nisso, testando soluções que melhoram a reciclabilidade sem comprometer o prazo de validade ou a redução do desperdício alimentar.
Reduzindo o desperdício alimentar
Se o desperdício alimentar fosse um país, seria o terceiro maior emissor de gases com efeito de estufa do mundo, ficando apenas atrás da China e dos Estados Unidos (Food Wastage Footprint: Impacts on Natural Resources, FAO, 2013).
Os nossos produtos são concebidos para minimizar o desperdício alimentar. Os nossos produtos têm prazos de validade longos: Huel Powder conserva-se durante 12 meses a partir da data de produção, enquanto estiver fechado, e até 6 meses depois de aberto, desde que seja armazenado corretamente. As doses flexíveis permitem que os clientes preparem apenas a quantidade de que necessitam.
Alguns dos nossos ingredientes são subprodutos de outros processos alimentares. A proteína de ervilha, por exemplo, é um coproduto de processos como a produção de massa de vermicelli, aproveitando recursos que, de outra forma, poderiam ser desperdiçados.
Também doamos produtos a bancos alimentares, reduzindo o desperdício e evitando que os alimentos acabem num aterro.
Devolvendo à comunidade
Em 2020, lançámos o nosso Programa Comunitário, assumindo o compromisso de atribuir 1% dos nossos lucros anuais a instituições de solidariedade e organizações alinhadas com a nossa missão. Também oferecemos a todos os colaboradores um dia pago por ano para voluntariado.
Temos um parceiro de solidariedade dedicado em cada local onde as nossas equipas estão sediadas: The Felix Project em Londres, City Harvest em Nova Iorque, Lindengate em Buckinghamshire, MK Food Bank em Milton Keynes e Let's Feed Brum em Birmingham.
Também apoiamos a GroceryAid, que ajuda pessoas que trabalham no setor alimentar e atravessam dificuldades, e patrocinamos o Tring Rugby Club, apoiando a comunidade local em torno da nossa sede.
Mais longe, prestamos apoio financeiro contínuo ao Project Trust da Elba Hope Foundation em Serra Leoa, ajudando a financiar programas que visam melhorar os meios de subsistência dos produtores de cacau, ao mesmo tempo que apoiam a proteção e regeneração florestal.
Avaliação da Materialidade dos Impactos
Ao longo de 2025 e 2026, concluímos duas avaliações para identificar os temas que mais importam ao longo da nossa cadeia de valor, para as pessoas, o planeta e o nosso negócio.
A nossa Avaliação da Materialidade dos Impactos identificou 11 temas prioritários nas áreas ambientais, sociais e de governação, utilizando uma abordagem centrada no impacto que envolveu trabalhadores, fornecedores, clientes e investidores.
Estes temas abrangem tanto os impactos positivos dos quais nos orgulhamos como os impactos negativos que estamos a trabalhar para reduzir.
A nossa Avaliação Ambiental mapeou os impactos em detalhe ao longo de toda a nossa cadeia de valor, desde o aprovisionamento de material bruto até ao fim de vida, utilizando referenciais externos reconhecidos, incluindo a Science Based Targets Network (SBTN) e o WWF Risk Filter.