Huel Daily Greens est un supplément « super vert » en poudre contenant 91 vitamines, minéraux et nutriments provenant d'aliments complets, y compris des phytonutriments, des adaptogènes et des probiotiques. Chaque portion de 8,5 g est végane, sans gluten et contient moins de 1 g de sucre.
Huel Daily Greens ne contient ni lactose ni produits d’origine animale, et est sans OGM.
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Les principaux macronutriments dont nous tirons notre énergie sont les glucides, les lipides, les protéines et les fibres. Huel Daily Greens contient 4 g de glucides, 0,2 g de lipides, 0,9 g de protéines et 1 g de fibres par portion de 23 calories.
Les protéines contenues dans Huel Daily Greens proviennent principalement des protéines de pois, de féverole, d’avoine sans gluten, de graines de lin et de chia. Les fibres contenues dans Huel Daily Greens sont un mélange de formes solubles et insolubles, et sont fournies principalement par les fibres de pois, les fibres de racine de chicorée (inuline), les graines de lin, l’avoine, la chlorelle, la spiruline, les graines de chia et les mélanges de légumes verts et de fruits. L'avoine contient une classe spéciale de fibres appelée bêta-glucanes, qui ont montré avoir un effet favorable sur le cholestérol et les niveaux de glucose dans le sang[1,2]. L’avoine utilisée dans Huel Daily Greens est certifiée sans gluten. Le tapioca est un amidon extrait du manioc, un légume-racine, semblable à la patate douce. En plus de fournir des glucides, le tapioca contenu dans Huel Daily Greens favorise la mixabilité et offre une texture plus lisse.
Les graines de lin et de chia contiennent toutes deux des acides gras oméga-3 essentiels et des fibres. Le quinoa germé est cultivé dans un milieu riche en nutriments, ce qui signifie qu’il est encore plus riche que les graines de quinoa en plusieurs vitamines B, en particulier la vitamine B12 qui est extrêmement rare dans les aliments d’origine végétale.
La chlorelle est le nom collectif de plusieurs espèces d’algues vertes. Ces algues fournissent des micronutriments clés, notamment des vitamines B, de la vitamine E, de la choline, du phosphore et du fer, ainsi que des acides gras essentiels, des acides aminés et des fibres. La spiruline ou algue bleu-vert fournit de nombreuses vitamines et minéraux et est riche en protéines.
Le brocoli est un légume crucifère riche en fibres. Il est également riche en glucosinolates, un groupe de phytonutriments avec une gamme de propriétés allant des propriétés antioxydantes aux propriétés anti-inflammatoires. Le profil en nutriments des pousses de brocoli est plus concentré par rapport au brocoli plus âgé, c’est pourquoi nous avons inclus les deux dans Huel Daily Greens.
L’extrait d’ail noir est fabriqué à partir d’ail cru qui a été exposé à une chaleur et à une humidité faibles pour modifier son goût, sa couleur et sa structure. Il a été démontré que ses composants antioxydants, y compris les polyphénols et les flavonoïdes, augmentent de manière significative avec le vieillissement de l'ail[4].
Les tomates sont riches en vitamine A et en phytonutriments. L'un des éléments d'intérêt particulier est le Lycopène, qui est le pigment donnant aux tomates leur couleur rouge, et est un antioxydant qui a été associé à une meilleure santé cardiovasculaire.
Les cerises acérola (Malpighia emarginata) sont cultivées en Amérique centrale et Amérique du Sud et rivalisent avec peu d'autres fruits en termes de teneur élevée en vitamine C, et contiennent également plusieurs phytonutriments tels que les flavonoïdes. Les cerises acidulées sont distinctes de leurs cousines sucrées et ont une couleur rouge plus vive. Ils contiennent un certain nombre de phytonutriments qui peuvent réduire l'inflammation[6].
L'un des premiers « super-aliments » popularisés, les myrtilles contiennent un grand nombre de composés polyphénoliques et d'anthocyanines, et il y a de plus en plus de recherches sur les effets positifs de l'inclusion des myrtilles pour une bonne santé cérébrale [7,8]. Cependant, la fleur d’aubépine pourrait être considérée comme un « super-aliment » encore plus ancien, contenant des antioxydants qui pourraient être bénéfiques pour le cœur, ce qui pourrait expliquer pourquoi, au Moyen Âge, elle était utilisée pour guérir un cœur brisé (bien que nous soyons un poil sceptiques quant à cette affirmation !).
Le terme « adaptogène » a été inventé à la fin des années 1950 par des scientifiques soviétiques pour décrire toute substance exerçant des effets positifs à la fois sur les personnes malades et en bonne santé sans produire d'effets secondaires indésirables. Même si nous savons aujourd'hui que ce n'est pas tout à fait vrai, les preuves scientifiques des effets positifs des adaptogènes sont de plus en plus nombreuses et solides.
L'ashwagandha, une plante utilisée dans la médecine indienne, est un adaptogène très prisé. Il a été démontré que l'ashwagandha réduit le cortisol (une hormone du stress), ce qui peut aider à diminuer les niveaux de stress au fil du temps[10,11]. Un autre adaptogène, l'extrait de racine de rhodiola, a montré qu'il réduisait la fatigue, en particulier la fatigue induite par le stress, comme le stress des examens[12,13]. Il a été démontré que le champignon crinière de lion améliore la concentration et la cognition [14] et pourrait éventuellement atténuer les effets de la dépression et de l'anxiété [15]. Les champignons Cordyceps semblent améliorer le VO2 max d'une personne, ce qui signifie qu'ils peuvent favoriser une utilisation accrue de l'oxygène pendant un exercice intense et ainsi améliorer la performance[16,17].
Le ginseng fait principalement référence à la racine des plantes qui appartiennent au genre Panax. Huel Daily Greens contient trois variétés. Le ginseng blanc est la racine séchée et il a été démontré qu'il réduit les espèces réactives de l'oxygène, qui peuvent avoir des effets négatifs sur la santé, et il pourrait le faire en augmentant le niveau de glutathion dans les cellules[18]. Le ginseng rouge est la racine qui a été cuite à la vapeur puis séchée. Dans certains groupes, tels que ceux souffrant de maladies chroniques et post-ménopause, le ginseng rouge peut réduire les symptômes de fatigue.
La cannelle, une saveur populaire, peut jouer un rôle dans le contrôle des niveaux de glucose sanguin [20] et peut également avoir des propriétés antimicrobiennes [21].
L’échinacée est une plante qui contient des composés bio-actifs appelés alkylamides. Des recherches suggèrent que les alkylamides pourraient moduler la réponse immunitaire[22] et réduire les chances de développer un rhume, ainsi que la durée des symptômes du rhume[23].
La feuille de citronnelle a été utilisée en médecine traditionnelle dans le monde entier. Il contient un certain nombre de composés bioactifs tels que des flavonoïdes, des alcaloïdes et des tanins qui, ensemble, exercent potentiellement des effets anti-inflammatoires [24].
Huel Daily Greens contient le probiotique Bacillus coagulans MTCC 5856 à hauteur de 25 millions de spores, et Bifidobacterium bifidum à hauteur de 125 millions d’UFC par portion.
Les Probiotiques sont des bactéries « bonnes » qui, lorsqu'elles sont consommées en quantités adéquates, peuvent avoir des bienfaits santé, en particulier pour la santé intestinale[25,26,27]. Bacillus coagulans est un probiotique robuste et stable, ce qui en fait un excellent ajout à Huel Daily Greens. Bifidobacterium bifidum pourrait aider à améliorer la résilience du système immunitaire au stress [28]. En effet, le stress peut affaiblir le système immunitaire, ce qui nous rend plus sensibles aux bactéries et aux virus.
Huel Daily Greens contient les 26 vitamines et minéraux essentiels.
De plus en plus de preuves démontrent que, pour de nombreux micronutriments, des niveaux supérieurs à l’apport nutritionnel de référence (RNI) du Royaume-Uni et de l’UE (ANR) peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé. Par exemple, il est largement considéré que la quantité de Vitamine C que nous sommes recommandés de consommer est trop faible[30,31,32], donc nous avons ajouté une forte inclusion dans la formule Huel Daily Greens. Les avantages de consommer plus de Vitamine C incluent un système immunitaire sain, une peau en bonne santé et des propriétés antioxydantes, et elle aide également à l'absorption de certains minéraux comme le Fer et le Zinc.
Huel Daily Greens est riche en neuf vitamines B essentielles. Il convient de noter tout particulièrement la vitamine B12, car elle est extrêmement rare dans les aliments végétaux, ce qui signifie que les végétaliens sont particulièrement vulnérables à une carence en B12 s'ils ne prennent pas de compléments alimentaires. Huel Daily Greens contient 212 % de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) de la vitamine B12.
Huel Daily Greens est une source de 12 minéraux essentiels. Il s’agit notamment du fer et du zinc, des oligo-éléments souvent absents de l’alimentation, ainsi que du potassium, du calcium, du magnésium, du sélénium et de l’iode.
Ingrédients : Légumes verts antioxydants, fruits et mélange botanique (spiruline, herbe d’orge sans gluten, herbe de blé sans gluten, carotte, épinards, chou frisé, tomate, quinoa germé, zeste de citron, écorce de cannelle, racine de gingembre, fenouil doux, racine d’ortie, fraise, myrtille, framboise, cerise acidulée, sureau, canneberge, pomme, feuille d’artichaut, basilic, racine de bardane, racine de pissenlit, racine d’échinacée, extrait de thé vert, sommité fleurie d’aubépine, vigne rouge, feuille de plantain, algues marines calcifères (Lithohamnion spp.), chlorelle, extrait de fruit d’acérola, myrtille (variété Bilberry), ail noir, extrait de café vert, extrait de fleur d’hibiscus, extrait de feuille de citronnelle, extrait de maté), amidon de tapioca, citrate de potassium, acide ascorbique, arômes naturels, fibre de pois, phosphate dipotassique, protéine de pois, carbonate de calcium, épaississant : gomme de guar, graines de chia, nectar de noix de coco, mélange de champignons et d’adaptogènes (Cordyceps Sinensis, racine de ginseng sibérien, feuille de mélisse, racine de guimauve, extrait de racine de rhodiola, racine d’ashwagandha, champignon maitake, champignon shiitake, tubercule de maca, champignon reishi, racine de ginseng rouge, racine de ginseng blanc, crinière de lion), protéine de féverole, édulcorant : glycosides de stéviol produits par voie enzymatique ; Glycosides de stéviol de stévia, acétate de D-alpha tocophérol, oxyde de magnésium, phosphate dicalcique, gluconate ferreux, levure de sélénium, oxyde de zinc, ergocalciférol, niacinamide, ménaquinone-7, acétate de rétinyle, avoine sans gluten, graines de lin, fibre de chicorée soluble, D-pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, probiotiques (Bacillus coagulans MTCC 5856, Bifidobacterium bifidum 100B), cholécalciférol, L-méthylfolate de calcium, méthylcobalamine, iodure de potassium, picolinate de chrome.
Recommandations concernant les allergènes : Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras. Peut contenir de la moutarde.
| Par portion de 8,5 g | % AR* par portion de 8,5 g | |
|---|---|---|
Énergie | 104 kJ 23 kcal | 1 % |
Lipides | 0,2 | 0 % |
-dont graisses saturées | 0 | 0 % |
-dont graisses mono-insaturées | 0 | |
-dont graisses polyinsaturées | 0,2 | |
Glucides | 4 | 2 % |
-dont sucres | 0,6 | 1 % |
Fibres | 1 | (3 %) |
Protéines | 0,9 | 2 % |
Sel | 0,03 | 1 % |
Vitamine A (μg) | 900 | 113 % |
Vitamine D2 + D3 (μg) | 46 | 920 % |
Vitamine E (mg) | 20 | 167 % |
Vitamine K1 + K2 (μg) | 138 | 184 % |
Vitamine C (mg) | 425 | 531 % |
Thiamine (mg) | 0,23 | 21 % |
Riboflavine (mg) | 0,31 | 22 % |
Niacine (mg) | 19 | 119 % |
Vitamine B6 (mg) | 3 | 214 % |
Folate (μg) | 690 | 345 % |
Vitamine B12 (μg) | 5,3 | 212 % |
Biotine (μg) | 7,5 | 15 % |
Acide pantothénique (mg) | 5,1 | 85 % |
Potassium (mg) | 375 | 19 % |
Chlorure (mg) | 8,75 | 1 % |
Calcium (mg) | 125 | 16 % |
Phosphore (mg) | 108 | 15 % |
Magnésium (mg) | 57,5 | 15 % |
Fer (mg) | 4,5 | 32 % |
Zinc (mg) | 15 | 150 % |
Cuivre (mg) | 0,15 | 15 % |
Manganèse (mg) | 0,3 | 15 % |
Sélénium (μg) | 26 | 47 % |
Chrome (μg) | 38 | 95 % |
Molybdène (μg) | 7,5 | 15 % |
Iode (μg) | 35 | 23 % |
*AR= Apport de référence d’un adulte moyen (8400 kj/2000 kcal)
Informations complémentaires
| Par portion (8,5 g) | |
|---|---|
Choline (mg) | 5 |
Oméga-3 (g) | 0,027 |
Oméga-6 (g) | 0,02 |
Bacillus coagulans MTCC 5856 Spores (en millions) | 25 |
Bifidobacterium Bifidum UFC (en millions) | 125 |
Comme certaines conditions nécessitent une intervention diététique, comme pour tout supplément, veuillez tenir compte des notes ci-dessous pour les conditions suivantes :
Tous les produits Huel sont végans. Nous évaluons minutieusement nos ingrédients et les procédés employés pour confectionner les produits Huel et, à chaque fois que nous identifions d'éventuelles voies de contamination par des allergènes, nous prenons immédiatement des mesures visant à éliminer tout risque de contamination de nos produits. Cependant, à chaque fois qu'il nous sera impossible d'éliminer ce risque, nous mettrons clairement en évidence tout allergène pouvant être présent dans nos produits sur leur emballage, conformément aux directives de sécurité alimentaire actuellement en vigueur au Royaume-Uni et dans l'UE.
Cependant, étant parfaitement conscients du fait que certaines personnes peuvent être allergiques à des protéines contenues dans certains ingrédients, si vous êtes allergique à un ingrédient non susmentionné, veuillez nous contacter directement et nous ferons de notre mieux pour vous orienter vers des produits adaptés.