Les enfants, les adolescents et Huel

Les produits Huel ont été conçus pour répondre aux besoins nutritionnels des adultes avec un apport calorique de 2 000 calories. Les gens aiment utiliser les produits Huel pour certains de leurs repas et prendre un ou deux repas solides par jour, en utilisant les produits Huel pour s'assurer qu'ils consomment tous les nutriments nécessaires. Cependant, qu’en est-il des enfants et des adolescents, qui présentent des besoins nutritionnels différents de ceux des adultes ?

Les produits Huel, comme tout autre aliment, sont sans danger pour les enfants âgés de plus de 6 ans et peuvent être intégrés dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Les produits Huel ne conviennent pas aux bébés ou aux nourrissons avant ou pendant l’âge du sevrage.

Quantités de produits Huel chez les différents groupes d’âge

Les limites maximales de sécurité pour les vitamines et les minéraux chez les enfants n'ayant pas été évaluées, nous recommandons que les enfants consomment les produits Huel dans les limites des apports recommandés pour leur âge. Le paragraphe suivant vous indiquera la quantité de chaque produit Huel qu’un enfant peut inclure dans le cadre d’une alimentation équilibrée, tout en l’incitant à ingérer des aliments sains chaque jour. Si votre enfant a des problèmes de santé, nous vous recommandons de consulter un médecin ou un professionnel de santé compétent avant de le laisser consommer les produits Huel.

Tant que l’enfant consomme suffisamment d’aliments issus des groupes alimentaires cités ci-dessus, l’inclusion de friandises (telles que des aliments gras ou sucrés) ne pose pas de problème ; toutefois, elles ne doivent pas être consommées trop souvent. Il est essentiel de reconnaître que la socialisation est importante pour les enfants, et si leurs amis apprécient les friandises, un repas occasionnel composé de fast-food ou de collations grasses et sucrées ne sera pas nocif et pourra aider à éviter qu'un enfant ne se sente « exclu ».

Enfants de moins de 6 ans

Les produits Huel ne conviennent pas aux enfants de moins de 6 ans, aux bébés ou aux nourrissons avant ou pendant l’âge du sevrage. Les parents d’enfants âgés de 6 à 7 ans doivent consulter leur médecin ou un professionnel de santé compétent avant de laisser leur enfant consommer les produits Huel.

7 à 10 ans

Les 7 à 10 ans peuvent consommer 2,5 cuillères doseuses (environ 120 g) de Huel Powder v3.0/Black Edition/Hot & Savoury ou une bouteille de Ready-to-drink par jour, ce qui leur apporte près d’un quart de leurs besoins énergétiques quotidiens.

11 à 14 ans

Les jeunes adolescents peuvent inclure 3 cuillères doseuses (environ 140 g) de Huel Powder v3.0/Black Edition/Hot & Savoury ou une bouteille et demi de Ready-to-drink par jour. À cet âge où la croissance est rapide, les besoins énergétiques sont élevés, en particulier chez les enfants actifs. Les produits Huel apportent une bonne quantité de protéines, d'énergie et de vitamines à ces enfants.

15 à 18 ans

Les adolescents plus âgés présentent, dans la plupart des cas, des besoins nutritionnels supérieurs à ceux des adultes en raison de leur croissance : ils pratiquent souvent une activité physique et étudient au collège ou au lycée. Cette tranche d’âge peut consommer librement les produits Huel dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.

Nutrition optimale chez les enfants et les adolescents

Les enfants et les adolescents doivent être incités à consommer une alimentation équilibrée, consistant en une gamme d’aliments variés comme des aliments fibreux riches en amidon (p. ex. riz, pommes de terre, pâtes, céréales ; viande, poisson ou alternatives végétariennes riches en protéines ; fruits et légumes, au moins 5 portions par jour ; et aliments riches en calcium, tels que produits laitiers ou alternatives enrichies en calcium). Les enfants et les adolescents doivent manger à intervalles réguliers afin stimuler leur croissance et leur développement mental, tout en bénéficiant d’une nutrition leur permettant de pratiquer des activités physiques intenses. Une bonne alimentation va de pair avec l’activité physique : on encourage les enfants à être actifs et à inclure une pratique physique régulière, qu’il s’agisse du sport à l’école, de la marche, du vélo ou de jouer dehors avec des amis. Un enfant en bonne santé est un enfant qui mange bien et fait beaucoup d’exercice.

Tant que l’enfant consomme suffisamment d’aliments issus des groupes alimentaires cités ci-dessus, l’inclusion de friandises (telles que des aliments gras ou sucrés) ne pose pas de problème ; toutefois, elles ne doivent pas être consommées trop souvent. Il est essentiel de reconnaître que la socialisation est importante pour les enfants, et si leurs amis apprécient les friandises, un repas occasionnel composé de fast-food ou de collations grasses et sucrées ne sera pas nocif et pourra aider à éviter qu'un enfant ne se sente « exclu ».

Faire en sorte que votre enfant consomme une alimentation correcte et équilibrée peut être un défi difficile à relever dans une société moderne où les publicités pour les bonbons, les collations et les fast-foods sont omniprésentes, et où leur achat est à la fois facile et abordable. Tous les parents savent ce que c'est que d'essayer de faire manger des légumes à un jeune enfant, et la plupart des adolescents semblent soit manger constamment des aliments malsains, soit suivre un régime à la mode, ce qui les prive d'une alimentation équilibrée.

Les produits Huel peuvent être inclus dans le cadre d’une alimentation saine chez les enfants et les adolescents. Si vous avez des difficultés à faire manger à votre enfant ou adolescent des aliments sains, et qu’il insiste pour consommer de la junk-food ou refuse de manger assez de fruits et de légumes, le fait d’intégrer un produit Huel une à deux fois par jour pourra vous aider à lui faire bénéficier d’une partie des apports nutritionnels de bonne qualité dont il a besoin. De plus, nos excellentes recettes Huel peuvent constituer pour votre enfant une manière amusante de profiter des bienfaits nutritionnels des produits Huel.

Besoins en énergie

Les besoins énergétiques des enfants varient considérablement, allant de moins de 1 500 calories par jour chez les enfants de moins de 6 ans à plus de 2 800 calories chez les adolescents plus âgés (soit un besoin supérieur à celui d’un adulte moyen). Si un enfant est très actif, ces besoins peuvent alors être revus à la hausse. Certains enfants ne sont tout simplement pas de gros mangeurs. Vous devez donc rechercher des manières saines sur le plan nutritionnel de les nourrir sans encourager une consommation excessive de junk-food au nom de l’apport calorique. Leur faire consommer 1 à 2 cuillères doseuses de Huel Powder en tant que « collation » entre deux repas est une excellente manière de procéder.

Besoins en énergie (calories par jour) pour les enfants et les adolescents[1]

Besoins en macronutriments

Les besoins en protéines augmentent avec l’âge : de 28,3 g chez les 7 à 10 ans, on passe à 0,75 g par kilo de masse corporelle par jour chez les enfants et adolescents de plus de 10 ans ainsi qu’à l’âge adulte. Ces recommandations couvrent à peine plus que les besoins fondamentaux, et les apports typiques d'un régime occidental varié sont considérablement plus élevés. En effet, les adolescents actifs qui font régulièrement de l'exercice ont besoin d'un apport plus élevé. 400 kcal de Huel Powder v3.0 ou Black Edition (2 cuillères doseuses) fournissent 29-40 g de protéines, Hot & Savoury fournit 22-25 g, tandis qu'une bouteille de Ready-To-Drink contient 20-35 g, ce qui contribue de manière significative à l'apport en protéines, surtout pour les mangeurs difficiles ou les enfants végétariens.

Besoins en protéines pour les enfants et les adolescents[1, 2]

Les recommandations indiquent que l’apport glucidique doit représenter 40 à 50 % de l’apport énergétique total. Ainsi, la quantité de glucides consommée par les enfants doit être basée sur leurs besoins caloriques. La majeure partie de l’apport glucidique doit provenir de sources fibreuses riches en amidon, telles que les pommes de terre, le riz, les pâtes, les céréales, le pain complet ou aux graines et autres céréales entières, plutôt que des sucres ajoutés. En matière de consommation de sucre, l’objectif doit être inférieur à 5 % de l’énergie totale. Les produits Huel Powders et Ready-to-drink présentent une faible teneur en sucres et sont à base d'avoine et/ou de graines de lin : il s'agit de sources fibreuses d'amidon. Huel Hot & Savoury n'est pas catégorisé comme un produit à faible teneur en sucre, car les tomates et légumes présents en contiennent naturellement.

Les recommandations en termes d’apports en matières grasses sont également fondées sur les besoins énergétiques et ne devraient pas dépasser plus de 35 % des apports totaux. Tout comme les adultes, les enfants et les adolescents sont incités à consommer davantage de certains types de graisses, notamment des acides gras mono-insaturés et poly-insaturés oméga-3. Huel Powder v3.0 et Hot & Savoury fournissent 30 % de leur énergie à partir de matières grasses et ont un profil idéal en acides gras. Les produits Huel Black Edition et Ready-to-drink contiennent un peu plus de lipides que ce qui recommandé, mais peuvent toujours intégrer un régime alimentaire sain en raison de leurs profils idéaux en matière d'acides gras.

Apports en fibres

La plupart des enfants ne consomment pas assez de fibres. Faire manger aux enfants ou aux adolescents davantage de fruits et de légumes ou des glucides fibreux riches en amidon peut se révéler difficile, entraînant un sentiment de frustration chez de nombreux parents. Non seulement ces aliments sont riches en fibres, mais ils contiennent en outre un grand nombre de vitamines et minéraux essentiels. Une carence en fibres chez les enfants peut entraîner des troubles intestinaux et pourrait être un facteur contribuant aux maladies inflammatoires de l’intestin, comme la maladie de Crohn et la colite : ces deux pathologies surviennent le plus fréquemment chez l’adolescent ou le jeune adulte.

Les Huel Powders, RTD et Hot & Savoury sont riches en fibres : 400 kcal fournissent au moins 6 g. Cela contribue significativement aux 20 g par jour recommandés pour les jeunes enfants et aux 25-30 g par jour pour les adolescents.

Apport en sel

Beaucoup d'aliments industriels et prêts à consommer sont riches en sel, et une partie de ce sel est « caché » dans des aliments où il n'est pas évident de le détecter. Par conséquent, tout comme les adultes, on incite les enfants à réduire leur apport en sel. Les apports maximaux suggérés sont de 5 g par jour pour les 7-10 ans et de 6 g par jour pour les plus de 11 ans. 400 kcal de Huel Powder v3.0 ou Ready-To-Drink fourniraient environ 0,7 g de sel tandis que Black Edition et Hot & Savoury fournissent environ 1 g.

Apports en vitamines et minéraux

Le tableau ci-dessous indique les apports recommandés en vitamines et minéraux (pour ceux faisant l'objet d'une recommandation) pour les garçons et les filles de différents âges, ainsi que la quantité de chaque micronutriment fournie par une cuillère de Huel Powder v3.0/Black Edition/Hot & Savoury et une bouteille de Ready-to-drink.

Les besoins augmentent avec l’âge ; la quantité nécessaire chez les adolescents est identique à celle des adultes et, pour de nombreux micronutriments, les besoins des adolescents sont en réalité supérieurs à ceux des adultes. Par exemple, la valeur pour le calcium est supérieure, car l’adolescence correspond à la période où se renforcent les os : ainsi, un bon apport entre 11 ans et l’âge adulte peut effectivement prévenir l’apparition d’une ostéoporose ultérieurement au cours de la vie. En réalité, bien que les besoins chez les adultes soient les mêmes chez les hommes et chez les femmes (800 mg par jour), les femmes peuvent en fait avoir besoin de quantités supérieures jusqu’à leurs 30 ans. La teneur en calcium dans les produits Huel (pour 2 000 kcal) a été définie à une quantité supérieure aux 800 mg par jour suggérés pour les adultes au Royaume-Uni. Cela couvre donc bien plus que les besoins nécessaires aux adolescents.

À partir de la ménarche (l’apparition des premières règles), les adolescentes et les femmes ont un besoin supérieur en fer par rapport aux hommes. Même la valeur recommandée de 14,8 mg par jour peut ne pas être suffisante pour les femmes ayant un flux menstruel particulièrement abondant. 2 000 kcal de produits Huel par jour fournissent une quantité de fer plus que suffisante.

Chez de nombreux enfants, l’apport alimentaire n’est pas suffisamment varié et comporte souvent trop d’aliments aux calories vides, c’est-à-dire des aliments riches en calories mais pauvres en micronutriments. En incluant les produits Huel dans votre alimentation, vous pouvez être sûr de couvrir une bonne partie de vos besoins en vitamines et minéraux. De plus, les produits Huel sont à base d’ingrédients naturels et sont boostés par un mélange de vitamines et minéraux. Si vous les intégrez à une alimentation saine et équilibrée chez votre enfant, vous n’avez pas à vous inquiéter de la consommation en excès des nutriments, quels qu’ils soient, si leur apport se fait selon les quantités recommandées.

Références

1. British Nutrition Foundation. Nutrition Requirements. 2016. Disponible sur : https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/234/Nutrition%20Requirements_Revised%20Oct%202016.pdf
2. Dietary reference values for food energy and nutrients for the United Kingdom. Report of the Panel on Dietary Reference Values of the Committee on Medical Aspects of Food Policy. Reports on health and social subjects. 1991; 41:1-210.