Comparaison avec Jimmy Joy

Les produits Huel et Jimmy Joy ont le même objectif principal : offrir un repas nutritif et abordable avec un impact minimal sur l'environnement. La manière d'y parvenir diffère entre les deux marques ; cet article a été rédigé pour mettre en évidence ces différences. Le produit que vous préférez ne dépend que de vous.

Il s'agit d'une comparaison factuelle analysant des catégories telles que la nutrition et le prix. Nous avons comparé des facteurs subjectifs tels que le goût ou la texture car il s'agit de préférences personnelles.

Contenu

• Comparaison de Huel Powder v3.0

• Huel Ready-to-drink - comparaison

Comparaison de Huel Powder v3.0

*Données du tableau exactes en date du 01/10/2020. Prix calculé à l'abonnement (si disponible) pour une commande minimale, sans livraison incluse. Consultez les pages relatives à la livraison pour obtenir des informations complètes.

Macronutriments

Bon à savoir : tant Huel Powder v3.0 que Jimmy Joy présentent une teneur en protéines supérieure à l'apport de référence (AR). En effet, les protéines recèlent plusieurs bienfaits, notamment celui d'être le macronutriment le plus rassasiant (2). Toutefois, Huel Powder v3.0 contient quasiment 50 % de protéines en plus par rapport à Jimmy Joy. Cependant, Huel (Huel Black Edition) et Jimmy Joy (Plenny Shake Active) offrent tous deux des variantes plus riches en protéines pour les clients recherchant une teneur supérieure en ce macronutriment. Pour les deux produits, les protéines représentent respectivement 44 % et 27 % des calories totales. Pour de plus amples informations sur les protéines, veuillez vous reporter à notre article intitulé Guide sur la qualité, la digestion et l'absorption des protéines.

Les produits Huel Powder v3.0 et Jimmy Joy utilisent tous deux des graines de lin et de l'huile de tournesol comme principales sources de matières grasses. Cependant, Huel Powder v3.0 présente un meilleur ratio oméga-3:oméga-6 (inférieur à 1:1), contre environ 1:3 pour Jimmy Joy[3]. Huel Powder v3.0 contient également des triglycérides à chaîne moyenne (MCT) issus de la noix de coco. Les MCT sont un type de graisses saturées qui ne sont pas métabolisées de la même manière que les triglycérides à longue chaîne plus courants. Ils offrent par conséquent des bienfaits supplémentaires comme, par exemple, le fait d'être une source d'énergie immédiate^[4].

Huel Powder v3.0 ne recourt pas à la maltodextrine comme source de glucides. En effet, l'avoine et les graines de lin présentent de nombreux avantages par rapport à la maltodextrine. Jimmy Joy contient également de l'avoine et des graines de lin, bien qu'à un pourcentage inférieur des ingrédients totaux, et une teneur supérieure en sucre. Ces avantages regroupent notamment un indice glycémique faible et une teneur en fibres naturellement élevée. Les fibres procurent plusieurs bénéfices, notamment des effets favorables sur la flore intestinale et la digestion^{[5, 6]}. De plus, l'avoine et les graines de lin constituent une source importante de micronutriments. Par conséquent, une grande partie des vitamines et des minéraux contenus dans Huel Powder sont issus des ingrédients principaux ou sont naturellement présents et n'ont donc pas été ajoutés. Par exemple, 100 % de la thiamine dans Huel Powder est d'origine naturelle et provient des six principaux ingrédients.

Vitamines et minéraux

Lorsque nous avons enrichi Huel Powder v3.0 en vitamines et minéraux, nous avons choisi pour ces macronutriments la forme disponible de la meilleure qualité qui soit. Par exemple, le L-méthylfolate de calcium est utilisé comme source de folate, tandis que la plupart des concurrents utilisent de l'acide folique. Le L-méthylfolate de calcium est 1 000 fois plus cher, mais sa biodisponibilité est supérieure^[7]. La forme utilisée par Jimmy Joy n'est pas clairement définie, car elle n'est pas mentionnée. Toutes les formes des micronutriments utilisées dans les produits Huel sont indiquées à des fins de transparence, un principe important pour les Hueligans. Pour de plus amples informations sur les vitamines et les minéraux, veuillez vous reporter à notre article intitulé À propos des vitamines et minéraux dans les produits Huel.

Certains changements ont été apportés dans la formule récemment modifiée de Jimmy Joy : par exemple, la quantité de vitamine C a augmenté, passant à 200 mg pour 2 000 kcal. Cependant, cela est toujours inférieur de 50 % à la teneur en vitamine C de Huel Powder v3.0, provenant naturellement des cerises acérola. Parmi les bénéfices d'une consommation accrue de vitamine C, on peut citer le bon fonctionnement du système immunitaire, une peau saine et ses propriétés antioxydantes^[8]. Une teneur supérieure en vitamine C joue également un rôle sur l'interaction avec certains antinutriments, tels que l'acide phytique, et augmente la biodisponibilité du fer. Vous pouvez en apprendre davantage ici.

On considère généralement que la quantité de potassium (un élément important pour abaisser la tension artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires [MCV]) précédemment recommandée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) était bien trop faible^[9]. Cette opinion a été répercutée dans Huel, qui en comprend 3 500 mg et ce, conformément aux directives actuelles du Royaume-Uni, de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et de l'Union européenne^[10]. Jimmy Joy, quant à lui, se conforme aux directives européennes plus anciennes.

Des nutriments en plus ?

Étant donné qu'un pourcentage significatif de Huel Powder est composé d'avoine et de graines de lin, plusieurs phytonutriments sont naturellement présents, tout comme dans Jimmy Joy. Les phytonutriments sont des substances présentes dans certains végétaux ; ils offrent des bienfaits pour la santé. D'autres phytonutriments comme le lycopène (la substance donnant aux tomates leur couleur rouge) ont également été ajoutés à la poudre Huel Powder. Il a été prouvé que le lycopène pouvait abaisser le risque de développement de plusieurs maladies^[11]. Pour de plus amples informations sur les phytonutriments contenus dans les produits Huel, veuillez cliquer ici.

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Huel Ready-to-drink - comparaison

*Données du tableau exactes en date du 01/10/2020. Prix calculé à l'abonnement (si disponible) pour une commande minimale, sans livraison incluse. Consultez les pages relatives à la livraison pour obtenir des informations complètes.

Macronutriments

Tout comme Huel Powder, Huel Ready-to-drink contient plus de protéines que le produit Jimmy Joy. Jimmy Joy présente une teneur en protéines plus proche de l'apport recommandé par l'UE (50 g par jour), qui ne couvre que nos besoins de base et prévient les carences en protéines. Les nombreux bienfaits des protéines sont bien documentés^[13] : c'est pour cette raison que nous les avons incluses en quantité plus importante dans Huel.

Huel Ready-to-drink contient des graines de lin, à la différence de Jimmy Joy. La présence de graines de lin garantit une source adéquate d'acides gras oméga-3, et un ratio acides gras oméga-3:oméga-6 quasiment idéal. Étant donné que Huel Ready-to-drink contient également des TCM, il s'agit par conséquent d'une source d'acides gras saturés à privilégier.

Les sources de glucides présentes dans Huel Ready-to-drink lui confèrent un indice glycémique (IG) faible égal à 25, ainsi qu'une sensation agréable en bouche. Un aliment à IG élevé est digéré et absorbé rapidement. Il entraîne une modification de la glycémie bien plus significative qu'un aliment à IG faible. Cela est souligné par le fait que Huel contient environ 33 % de sucre en moins.

Vitamines et minéraux

Comme pour Huel Powder, une attention particulière a été apportée aux vitamines et minéraux dans Huel Ready-to-drink. Outre le L-méthylfolate de calcium utilisé à la place de l'acide folique, les quantités d'un certain nombre de micronutriments dans Huel Ready-to-drink sont supérieures à celles de Jimmy Joy et ce, en raison des bénéfices supplémentaires sur la santé et de la garantie d'une absorption adéquate. De plus, par souci de transparence, nous avons indiqué la forme de chaque vitamine et de chaque minéral sur la liste des ingrédients afin de fournir le plus d'informations possible au consommateur.

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Synthèse

Nous avons fait le plus facile ; c'est maintenant à vous de décider quel est le produit qui vous convient le mieux. Nous vous encourageons à essayer Huel, ainsi que les autres produits sur le marché, pour savoir lequel correspond le plus à vos priorités, tant sur le plan nutritionnel que sur le plan de la durabilité.

Prêt(e) à essayer Huel ? Découvrez notre gamme de produits.

Références

1. Jimmy Joy. Plenny Shake Vanilla. Date d'accès : 01/10/20. [Available from: https://jimmyjoy.com/collections/all/products/plenny-shake]

2. Hermsdorff HH, et al. [Macronutrient profile affects diet-induced thermogenesis and energy intake]. Arch Latinoam Nutr. 2007; 57(1):33-42.

3. Simopoulos AP. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedicine & pharmacotherapie. 2002; 56(8):365-79.

4. Schonfeld P, et al. Short- and medium-chain fatty acids in energy metabolism: the cellular perspective. J Lipid Res. 2016; 57(6):943-54.

5. Anderson JW, et al. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009; 67(4):188-205.

6. Kaczmarczyk MM, et al. The health benefits of dietary fiber: beyond the usual suspects of type 2 diabetes mellitus, cardiovascular disease and colon cancer. Metabolism. 2012; 61(8):1058-66.

7. Scaglione F, et al. Folate, folic acid and 5-methyltetrahydrofolate are not the same thing. Xenobiotica. 2014; 44(5):480-8.

8. Frei B, et al. Authors' perspective: What is the optimum intake of vitamin C in humans? Crit Rev Food Sci Nutr. 2012; 52(9):815-29.

9. WHO. Guideline: Potassium intake for adults and children. Geneva: 2012.

10. EFSA Panel on Dietetic Products. Dietary reference values for potassium. EFSA Journal. 2016; 14(10):e04592.

11. Zhang YJ, et al. Antioxidant Phytochemicals for the Prevention and Treatment of Chronic Diseases. Molecules. 2015; 20(12):21138-56.

12. Jimmy Joy. Plenny Drink Vanilla. Date d'accès : 15/07/20. [Available from: https://jimmyjoy.com/collections/all/products/plenny-drink]

13. Wu G. Dietary protein intake and human health. Food Funct. 2016; 7(3):1251-65.