La fórmula de Huel Powder

Huel Powder es un alimento en polvo nutricionalmente completo, rico en proteínas y fibra, bajo en azúcar y sal, y que aporta fitonutrientes y las 26 vitaminas y minerales esenciales.

Además, no contiene productos de origen animal y no es transgénico.

Huel Powder cumple con los requisitos de ingestas de nutrientes de referencia (INR), las ingestas de referencia (IR) y los valores de referencia de nutrientes (VRN) del Reino Unido y la UE para todos los macro y micronutrientes [1,2,3].

Sigue leyendo para saber más sobre Huel Powder.

Enlaces rápidos

Huel Powder tiene una distribución de macros 37:30:30:3

Los principales macronutrientes con los que obtenemos energía de los alimentos son los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas y la fibra. En Huel Powder, los hemos fijado en la proporción 37:30:30:3; es decir, el 37 % de la energía procede de los hidratos de carbono, el 30 % de las grasas, el 30 % de las proteínas y el 3 % de la fibra.

Los aminoácidos son las unidades más básicas de las proteínas, y varios aminoácidos son esenciales para la vida, siendo otros cruciales para la buena salud, por lo que cualquier dieta debe incluir una cantidad significativa de proteínas.

También hay ácidos grasos que son esenciales para la vida y la buena salud, por lo que incluir fuentes de grasa también es crucial.

Los hidratos de carbono, aunque no son esenciales per se, son la fuente de energía preferida de nuestro cuerpo y, por tanto, tienen importantes beneficios para garantizar unos niveles de energía sostenidos y constantes.

Hemos diseñado Huel Powder en estas proporciones, ya que no solo están dentro de los parámetros de las directrices de alimentación saludable, sino que también son niveles diseñados para una liberación óptima y sostenida de energía, a la vez que cubren los requisitos macronutricionales para la prevención de enfermedades.

Hidratos de carbono en Huel Powder

La principal fuente de carbohidratos de Huel Powder son la avena en polvo ultrafina y la tapioca. Se ha demostrado que la avena tiene un índice glucémico (IG) bajo. El IG se refiere a la velocidad a la que, una vez que ingerimos una fuente de carbohidratos, se produce un aumento del azúcar en sangre y, por tanto, de los niveles de energía [4]. La avena de Huel Powder se mezcla fácilmente y ayuda a mantener los niveles de energía hasta la siguiente comida. Además, la avena aporta mucho más que hidratos de carbono: también contiene muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.

La tapioca es un almidón extraído de la yuca, un tubérculo parecido al boniato. En Huel Powder, aporta hidratos de carbono adicionales y ayuda a la textura.

Grasa en Huel Powder

Las grasas de Huel Powder proceden principalmente de semillas de lino y girasol para garantizar que los ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 estén en proporciones óptimas. También hemos incluido triglicéridos de cadena media (TCM) procedentes del coco. Los TCM se tratan de forma muy parecida a los carbohidratos, es decir, proporcionan un combustible sostenido rico en energía y son perfectos para las personas con un estilo de vida ajetreado [5]. En resumen, los TCM de coco son una fuente de energía sana y eficaz. Más información sobre los TCM aquí.

Los nutrientes esenciales no pueden ser fabricados por el organismo, por lo que deben obtenerse de la dieta. Hay dos ácidos grasos completamente esenciales (AGE) que el ser humano necesita: el ácido linoleico (AL, un ácido graso omega-6) y el ácido alfa-linolénico (ALA, un ácido graso omega-3) [6]. Utilizando una mezcla de linaza y aceite de girasol en polvo, nos hemos asegurado de que Huel Powder contenga cantidades suficientes de estos dos AGE, así como de otros ácidos grasos omega-3 y -6.

Huel Powder es rico en proteínas

La IR de proteínas es de 50 g al día, pero esto solo cubre nuestras necesidades más básicas y evita que haya una carencia de proteínas [1,2,3]. La dieta occidental suele aportar más [7] y Huel Powder, también. Todos los aminoácidos esenciales (los componentes básicos de las proteínas) están incluidos en cantidades adecuadas a partir de tres fuentes proteicas veganas: proteínas de guisante, de haba y de arroz integral. Una ingesta de referencia de 2000 calorías aportaría 150 g de proteínas. Se trata de una cantidad adecuada para gozar de buena salud, así como para construir y mantener la masa muscular. Además, las proteínas son más saciantes (llenan más) que otros macronutrientes [8].

Perfil de aminoácidos de Huel Powder

Las proteínas están formadas por aminoácidos. En la naturaleza hay más de 500 aminoácidos, 20 de los cuales se conocen como aminoácidos estándar, ya que son los que están codificados genéticamente y participan posteriormente en la síntesis primaria de proteínas en los animales. De estos 20, nueve son esenciales, ya que no pueden sintetizarse a partir de otros aminoácidos.

Los nueve aminoácidos esenciales son:

  • Histidina
  • Isoleucina
  • Leucina
  • Lisina
  • Metionina
  • Fenilalanina
  • Treonina
  • Triptófano
  • Valina

Los otros 11 son:

  • Alanina
  • Arginina
  • Asparagina
  • Ácido aspártico
  • Cisteína
  • Glutamina
  • Ácido glutámico
  • Glicina
  • Prolina
  • Serina
  • Tirosina

No todas las fuentes de proteínas son iguales: algunas se clasifican como «proteínas completas» y otras no. Una proteína completa es la que contiene cantidades suficientes de los nueve aminoácidos esenciales. Generalmente, las proteínas derivadas de alimentos animales son completas. De hecho, algunas proteínas derivadas de alimentos vegetales también son completas. Algunos ejemplos son la quinoa, el trigo sarraceno o la soja. Muchos alimentos vegetales tienen cantidades insuficientes o uno o más aminoácidos esenciales.

La proteína de arroz tiene un alto contenido en los aminoácidos que contienen azufre, cisteína y metionina, y además contiene buenas cantidades de todos los demás, pero es muy baja en lisina. Las proteínas del guisante y de la faba son bajas en cisteína y metionina, pero altas en lisina. La combinación de ingredientes garantiza que todo esté cubierto, manteniendo la base vegetal de Huel Powder. Además, la linaza aporta proteínas adicionales.

Huel Powder es rico en fibra

Una ración de Huel Powder contiene el 26-33 % de la cantidad diaria recomendada de fibra. La fibra de Huel Powder es una mezcla de formas solubles e insolubles, todas ellas aportadas de forma natural por los ingredientes alimentarios, principalmente por la avena y la linaza. El alto contenido en fibra ayuda a garantizar la formación de heces normales y sólidas, manteniendo todo en orden en los individuos sanos.

La fibra actúa como una esponja, por lo que es importante consumir mucha agua cuando se consuma Huel Powder [9]. La fórmula de Huel Powder está diseñada para favorecer un sistema digestivo sano. Además, es muy posible que hayas oído hablar de la beneficiosa fibra soluble de la avena llamada betaglucano. Huel Powder está repleto de esta fibra reductora del colesterol, que a su vez puede favorecer la salud del corazón [10].

Vitaminas y minerales en Huel Powder

La mayor parte de las vitaminas y minerales —también conocidos como micronutrientes— de Huel Powder proceden de ingredientes naturales. En los últimos 20 años se han realizado numerosos estudios que demuestran que, para muchos micronutrientes, unos niveles superiores a las ingestas de referencia (IR) diarias pueden tener efectos beneficiosos para la salud.

Por ejemplo, en general se considera que la cantidad de vitamina C que se recomienda consumir es demasiado baja [11,12,13], por lo que lo hemos reflejado en la fórmula de Huel Powder. Los beneficios de consumir más vitamina C incluyen un sistema inmunitario sano, una piel sana y propiedades antioxidantes [12,13,14].

En el caso de algunos oligoelementos, los niveles son muy superiores a las cantidades recomendadas. Esto se debe a que solo necesitamos pequeñas cantidades de estas sustancias, pero los ingredientes naturales de Huel Powder son una fuente rica en ellos.

La colina es una vitamina B condicionalmente esencial y aunque, estrictamente hablando, puede sintetizarse en nuestro organismo, es más eficaz obtenerla de la dieta [15]. Tiene especial importancia tras la menopausia [16,17]. Como el objetivo de Huel Powder es conseguir una salud óptima, la inclusión de colina se consideró fundamental.

Ha habido cierta preocupación por el ácido fítico: una sustancia presente de forma natural en alimentos vegetales como la linaza. El ácido fítico puede quelar (unirse a) algunos minerales, lo que significa que son menos biodisponibles [18]. Como la linaza contribuye en gran medida a la nutrición de Huel Powder, nos hemos asegurado de que haya niveles adecuados de algunos minerales, como el hierro y el zinc, para tener en cuenta cualquier problema con la quelación del ácido fítico. El alto nivel de vitamina C de Huel Powder favorece aún más la absorción del hierro [19].

Fitonutrientes en Huel Powder

Los fitonutrientes son sustancias que se encuentran en los alimentos vegetales que, aunque no son esenciales, pueden presentar algunos beneficios para la salud, como la prevención del riesgo de enfermedades. Las dietas de comida basura suelen ser deficientes en fitonutrientes, por lo que los consumidores se pierden inestimables beneficios para la salud y efectos antioxidantes.

Los ingredientes fundamentales de Huel Powder son alimentos de origen vegetal, que ya son ricos en fitonutrientes. Además, también hemos añadido algunos fitonutrientes extra para optimizar la fórmula de Huel Powder y complementar los nutrientes antioxidantes vitaminas C y E y selenio.

Los fitonutrientes beneficiosos de Huel Powder incluyen:

  • Avenantramidas: polifenoles antioxidantes exclusivos de la avena que han demostrado tener efectos antiinflamatorios [20].
  • Ácido ferúlico: también procedente de la avena, un potente agente antioxidante y antibacteriano que también ha demostrado tener propiedades anticancerígenas [21,22].
  • Luteína: del polvo de linaza y también hemos añadido luteína adicional a nuestra mezcla de vitaminas y minerales. Aunque no es esencial, existe la preocupación de que las dietas pobres en luteína puedan provocar degeneración macular del ojo en los ancianos, ya que la luteína interviene en el desarrollo del pigmento ocular [23,24]. La luteína también es un antioxidante.
  • Zeaxantina: otro antioxidante, se ha añadido porque también desempeña un papel en la salud ocular a largo plazo [23].

Otros carotenoides y bioflavonoides tienen una acción antioxidante y están presentes de forma natural en los ingredientes principales [25].

Ingredientes e información nutricional

Ingredientes: harina de avena, proteína de guisante, linaza molida, almidón de tapioca, proteína de arroz integral, aromas naturales, aceite de girasol en polvo, mezcla de micronutrientes (minerales: potasio —como cloruro de potasio, citrato de potasio—, calcio —como carbonato de calcio—, yodo —como yoduro de potasio), almidón de maíz, vitaminas (vitamina C —como ácido L-ascórbico—, vitamina K —K2, como menaquinona-7—, vitamina A —como acetato de retinol—, vitamina E —acetato de D-alfa tocoferol—, niacina —como niacinamida—, vitamina B12 —como cianocobalamina—, vitamina D —D2 como ergocalciferol, D3 como colecalciferol de origen vegetal—, ácido pantoténico —como D-pantotenato cálcico—, vitamina B6 —como clorhidrato de piridoxina—, vitamina B2 —como riboflavina—, folato —como L-metilfolato cálcico—, vitamina B1 —como mononitrato de tiamina), luteína, triglicéridos de cadena media en polvo (de coco), estabilizadores: goma guar, goma xantana, proteína de haba, edulcorante: sucralosa.

Consejos para alérgicos: Ver los ingredientes en negrita. Puede contener mostaza.

Recomendamos hasta una ración al día si estás embarazada o en periodo de lactancia.

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* por Ración de 100 g% IR* por 2000 kcal
Energía1680 kJ8400 kJ20 %100 %
400 kcal2000 kcal
Grasa12 g60 g17 %60 %
- de las cuales saturadas2.5 g12 g13 %
- de las cuales monoinsaturadas2.7 g14 g
- de las cuales poliinsaturadas6.5 g33 g
Carbohidratos39 g195 g15 %75 %
- de los cuales azúcares1.2 g5.8 g1 %6 %
Fibra8.0 g40 g(27 %)(133 %)
Proteína30 g150 g60 %300 %
Sal0.51 g2.6 g9 %43 %

*Ingesta de referencia

Vitaminas y minerales

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* (VNR**) por ración de 100 g% IR* (VNR**) por 2000 kcal
Vitamina A (µg)18090023 %113 %
Vitamina D2 + D3 (μg)4,02080 %400 %
Vitamina E (mg)3,01525 %125 %
Vitamina K1 + K2 (μg)3517547 %233 %
Vitamina C (mg)6030075 %375 %
Tiamina (mg)0,241,222 %109 %
Riboflavina (mg)0,281,420 %100 %
Niacina (mg)3,21620 %100 %
Vitamina B6 (mg)0,341,724 %121 %
Folato (µg)80,040040 %200 %
Vitamina B12 (µg)0,84,032 %160 %
Biotina (µg)105020 %100 %
Ácido pantoténico (mg)1,2620 %100 %
Potasio (mg)700350035 %175 %
Cloruro (mg)16080020 %100 %
Calcio (mg)260130033 %163 %
Fósforo (mg)364182052 %260 %
Magnesio (mg)90,045024 %120 %
Hierro (mg)7,93956 %279 %
Zinc (mg)3,61836 %180 %
Cobre (mg)0,261,326 %130 %
Manganeso (mg)1,36,565 %325 %
Selenio (µg)2010036 %182 %
Cromo (µg)8,04020 %100 %
Molibdeno (µg)3316566 %340 %
Yodo (µg)30,015020 %100 %

Información adicional

Por ración de 100 gPor 2000 kcal
Colina (mg)114570
Luteína (mg)1,26,0
Zeaxantina (mg)0,10,5
Omega 3 (g)3,015
Omega 6 (g)3,518
TCM (g)1,05,2

*Ingesta de referencia

**Valor de referencia de nutrientes

Ingredientes: harina de avena, proteína de guisante, linaza molida, almidón de tapioca, aromas naturales, proteína de arroz integral, aceite de girasol en polvo, mezcla de micronutrientes (minerales: potasio —como cloruro de potasio, citrato de potasio—, calcio —como carbonato cálcico—, yodo —como yoduro potásico), almidón de maíz, vitaminas (vitamina C —como ácido L-ascórbico—, vitamina K —K2, como menaquinona-7—, vitamina A —como acetato de retinol—, vitamina E —acetato de D-alfa tocoferol—, niacina —como niacinamida—, vitamina B12 —como cianocobalamina—, vitamina D —D2 como ergocalciferol, D3 como colecalciferol de origen vegetal—, ácido pantoténico —como D-pantotenato cálcico—, vitamina B6 —como clorhidrato de piridoxina—, vitamina B2 —como riboflavina—, folato —como L-metilfolato cálcico—, vitamina B1 —como mononitrato de tiamina), luteína, triglicéridos de cadena media en polvo —de coco—, estabilizadores: goma guar, goma xantana, proteína de haba, extracto de remolacha y zanahoria, edulcorante: sucralosa.

Consejos para alérgicos: Ver los ingredientes en negrita. Puede contener mostaza.

Recomendamos hasta una ración al día si estás embarazada o en periodo de lactancia.

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* por Ración de 100 g% IR* por 2000 kcal
Energía1680 kJ8400 kJ20 %100 %
400 kcal2000 kcal
Grasa12 g60 g17 %60 %
- de las cuales saturadas2.5 g12 g13 %
- de las cuales monoinsaturadas2.7 g14 g
- de las cuales poliinsaturadas6.4 g32 g
Carbohidratos39 g196 g15 %75 %
- de los cuales azúcares1.3 g6.4 g1 %7 %
Fibra7.9 g39 g(26 %)(131 %)
Proteína30 g150 g60 %300 %
Sal0.51 g2.6 g9 %43 %

Vitaminas y minerales

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* (VNR**) por ración de 100 g% IR* (VNR**) por 2000 kcal
Vitamina A (µg)18090023 %113 %
Vitamina D2 + D3 (μg)4,02080 %400 %
Vitamina E (mg)3,01525 %125 %
Vitamina K1 + K2 (μg)3517547 %233 %
Vitamina C (mg)6030075 %375 %
Tiamina (mg)0,241,222 %109 %
Riboflavina (mg)0,281,420 %100 %
Niacina (mg)3,21620 %100 %
Vitamina B6 (mg)0,341,724 %121 %
Folato (µg)80,040040 %200 %
Vitamina B12 (µg)0,804,032 %160 %
Biotina (µg)105020 %100 %
Ácido pantoténico (mg)1,26,020 %100 %
Potasio (mg)700350035 %175 %
Cloruro (mg)16080020 %100 %
Calcio (mg)260130033 %163 %
Fósforo (mg)364182052 %260 %
Magnesio (mg)90,045024 %120 %
Hierro (mg)7,93956 %279 %
Zinc (mg)3,61836 %180 %
Cobre (mg)0,261,326 %130 %
Manganeso (mg)1,36,565 %325 %
Selenio (µg)2010036 %182 %
Cromo (µg)8,04020 %100 %
Molibdeno (µg)3316566 %330 %
Yodo (µg)30,015020 %100 %

Información adicional

Por ración de 100 gPor 2000 kcal
Colina (mg)114570
Luteína (mg)1,26,0
Zeaxantina (mg)0,10,5
Omega 3 (g)3,015
Omega 6 (g)3,517
TCM (g)1,05,2

*Ingesta de referencia

**Valor de referencia de nutrientes

Ingredientes: Harina de avena, proteína de guisante, linaza molida, almidón de tapioca, cacao en polvo (8%), proteína de arroz integral, mezcla de micronutrientes (minerales: potasio (como cloruro de potasio, citrato de potasio), calcio (como carbonato de calcio), Yodo (como yoduro potásico)), almidón de maíz, vitaminas (vitamina C (como ácido L-ascórbico), vitamina K (K2, como menaquinona-7), vitamina A (como acetato de retinol), vitamina E —acetato de D-alfa tocoferol—, niacina —como niacinamida—, vitamina B12 —como cianocobalamina—, vitamina D —D2 como ergocalciferol, D3 como colecalciferol de origen vegetal—, ácido pantoténico —como D-pantotenato cálcico—, vitamina B6 —como clorhidrato de piridoxina—, vitamina B2 —como riboflavina—, folato —como L-metilfolato cálcico—, vitamina B1 —como mononitrato de tiamina), luteína, aceite de girasol en polvo, aromas naturales, triglicéridos de cadena media en polvo (de coco), estabilizadores: goma guar, goma xantana, proteína de haba, sal marina, edulcorante: sucralosa.

Consejos para alérgicos: Ver los ingredientes en negrita. Puede contener mostaza. También disponible en versión sin gluten.

Recomendamos hasta una ración al día si estás embarazada o en periodo de lactancia.

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* por Ración de 100 g% IR* por 2000 kcal
Energía1680 kJ8400 kJ20 %100 %
400 kcal2000 kcal
Grasa12 g62 g17 %85 %
- de las cuales saturadas3.4 g17 g17 %
- de las cuales monoinsaturadas3.0 g15 g
- de las cuales poliinsaturadas5.7 g28 g
Carbohidratos37 g187 g14 %72 %
- de los cuales azúcares1.1 g5.4 g1 %6 %
Fibra9.5 g47 g(32 %)(158 %)
Proteína30 g150 g60 %300 %
Sal0.84 g4.2 g14 %70 %

Vitaminas y minerales

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* (VNR**) por ración de 100 g% IR* (VNR**) por 2000 kcal
Vitamina A (µg)18090023 %113 %
Vitamina D2 + D3 (μg)4,02080 %400 %
Vitamina E (mg)3,01525 %125 %
Vitamina K1 + K2 (μg)3517547 %233 %
Vitamina C (mg)6030075 %375 %
Tiamina (mg)0,241,222 %109 %
Riboflavina (mg)0,281,420 %100 %
Niacina (mg)3,21620 %100 %
Vitamina B6 (mg)0,341,724 %121 %
Folato (µg)80,040040 %200 %
Vitamina B12 (µg)0,804,032 %160 %
Biotina (µg)105020 %100 %
Ácido pantoténico (mg)1,26,020 %100 %
Potasio (mg)700350035 %175 %
Cloruro (mg)16080020 %100 %
Calcio (mg)260130033 %163 %
Fósforo (mg)364182052 %260 %
Magnesio (mg)90,045024 %120 %
Hierro (mg)7,93956 %279 %
Zinc (mg)3,61836 %180 %
Cobre (mg)0,261,326 %130 %
Manganeso (mg)1,36,565 %325 %
Selenio (µg)2010036 %182 %
Cromo (µg)8,04020 %100 %
Molibdeno (µg)3316566 %330 %
Yodo (µg)30,015020 %100 %

Información adicional

Por ración de 100 gPor 2000 kcal
Colina (mg)114570
Luteína (mg)1,26,0
Zeaxantina (mg)0,10,5
Omega 3 (g)2,513
Omega 6 (g)3,216
TCM (g)1,05,2

*Ingesta de referencia

**Valor de referencia de nutrientes

Ingredientes: harina de avena, proteína de guisante, linaza molida, almidón de tapioca, aromas naturales, proteína de arroz integral, aceite de girasol en polvo, mezcla de micronutrientes (minerales: potasio —como cloruro de potasio, citrato de potasio—, calcio —como carbonato cálcico—, yodo —como yoduro potásico), almidón de maíz, vitaminas (vitamina C —como ácido L-ascórbico—, vitamina K —K2, como menaquinona-7—, vitamina A —como acetato de retinol—, vitamina E —acetato de D-alfa tocoferol—, niacina —como niacinamida—, vitamina B12 —como cianocobalamina, vitamina D —D2 como ergocalciferol, D3 como colecalciferol de origen vegetal—, ácido pantoténico —como D-pantotenato cálcico—, vitamina B6 —como clorhidrato de piridoxina—, vitamina B2 —como riboflavina—, folato —como L-metilfolato cálcico—, vitamina B1 —como mononitrato de tiamina), luteína, triglicéridos de cadena media en polvo (de coco), estabilizadores: goma guar, goma xantana, proteína de haba, edulcorante: sucralosa.

Consejos para alérgicos: Ver los ingredientes en negrita. Puede contener mostaza.

Recomendamos hasta una ración al día si estás embarazada o en periodo de lactancia.

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* por Ración de 100 g% IR* por 2000 kcal
Energía1680 kJ8400 kJ20 %100 %
400 kcal2000 kcal
Grasa12 g59 g17 %60 %
- de las cuales saturadas2.5 g12 g13 %
- de las cuales monoinsaturadas2.7 g13 g
- de las cuales poliinsaturadas6.4 g32 g
Carbohidratos39 g197 g15 %76 %
- de los cuales azúcares1.2 g6.2 g1 %7 %
Fibra8.0 g40 g(27 %)(134 %)
Proteína30 g150 g60 %300 %
Sal0.52 g2.6 g9 %43 %

Vitaminas y minerales

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* (VNR**) por ración de 90 g% IR* (VNR**) por 2000 kcal
Vitamina A (µg)18090023 %113 %
Vitamina D2 + D3 (µg)4,02080 %400 %
Vitamina E (mg)3,01525 %125 %
Vitamina K1 + K2 (µg)3517547 %233 %
Vitamina C (mg)6030075 %375 %
Tiamina (mg)0,241,222 %109 %
Riboflavina (mg)0,281,420 %100 %
Niacina (mg)3,21620 %100 %
Vitamina B6 (mg)0,341,724 %121 %
Folato (µg)8040040 %200 %
Vitamina B12 (µg)0,804,032 %160 %
Biotina (µg)105020 %100 %
Ácido pantoténico (mg)1,26,020 %100 %
Potasio (mg)700350035 %175 %
Cloruro (mg)16080020 %100 %
Calcio (mg)260130033 %165 %
Fósforo (mg)364182052 %260 %
Magnesio (mg)9045024 %120 %
Hierro (mg)7,93956 %279 %
Zinc (mg)3,61836 %180 %
Cobre (mg)0,261,326 %130 %
Manganeso (mg)1,36,565 %325 %
Selenio (µg)2010036 %182 %
Cromo (µg)8,04020 %100 %
Molibdeno (µg)3316566 %330 %
Yodo (µg)30,015020 %100 %

Información adicional

Por ración de 100 gPor 2000 kcal
Colina (mg)114570
Luteína (mg)1,26,0
Zeaxantina (mg)0,10,5
Omega 3 (g)3,015
Omega 6 (g)3,517
TCM (g)1,05,2

*Ingesta de referencia

**Valor de referencia de nutrientes

Ingredientes: harina de avena, proteína de guisante, linaza molida, almidón de tapioca, proteína de arroz integral, aceite de girasol en polvo, aromas naturales, mezcla de micronutrientes (minerales: potasio —como cloruro de potasio, citrato de potasio—, calcio —como carbonato cálcico—, yodo —como yoduro potásico), almidón de maíz, vitaminas (vitamina C —como ácido L-ascórbico—, vitamina K —K2, como menaquinona-7—, vitamina A —como acetato de retinol—, vitamina E —acetato de D-alfa tocoferol—, niacina —como niacinamida—, vitamina B12 —como cianocobalamina—, vitamina D —D2 como ergocalciferol, D3 como colecalciferol de origen vegetal—, ácido pantoténico —como D-pantotenato cálcico—, vitamina B6 —como clorhidrato de piridoxina—, vitamina B2 —como riboflavina—, folato —como L-metilfolato cálcico—, vitamina B1 —como mononitrato de tiamina), luteína, triglicéridos de cadena media en polvo (de coco), café instantáneo en polvo (1,15 %), estabilizadores: goma guar, goma xantana, proteína de haba, edulcorante: sucralosa.

Consejos para alérgicos: Ver los ingredientes en negrita. Puede contener mostaza. Contiene cafeína.

Recomendamos hasta una ración al día si estás embarazada o en periodo de lactancia.

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* por Ración de 100 g% IR* por 2000 kcal
Energía1680 kJ8400 kJ20 %100 %
400 kcal2000 kcal
Grasa12 g60 g17 %60 %
- de las cuales saturadas2.5 g12 g13 %
- de las cuales monoinsaturadas2.7 g14 g
- de las cuales poliinsaturadas6.4 g32 g
Carbohidratos39 g195 g15 %75 %
- de los cuales azúcares1.2 g6.0 g1 %7 %
Fibra8.0 g40 g(27 %)(133 %)
Proteína30 g150 g60 %300 %
Sal0.51 g2.6 g9 %43 %

Vitaminas y minerales

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* (VNR**) por ración de 100 g% IR* (VNR**) por 2000 kcal
Vitamina A (µg)18090023 %113 %
Vitamina D2 + D3 (μg)4,02080 %400 %
Vitamina E (mg)3,01525 %125 %
Vitamina K1 + K2 (μg)3517547 %233 %
Vitamina C (mg)6030075 %375 %
Tiamina (mg)0,241,222 %109 %
Riboflavina (mg)0,281,420 %100 %
Niacina (mg)3,21620 %100 %
Vitamina B6 (mg)0,341,724 %121 %
Folato (µg)80,040040 %200 %
Vitamina B12 (µg)0,804,032 %160 %
Biotina (µg)105020 %100 %
Ácido pantoténico (mg)1,26,020 %100 %
Potasio (mg)700350035 %175 %
Cloruro (mg)16080020 %100 %
Calcio (mg)260130033 %163 %
Fósforo (mg)364182052 %260 %
Magnesio (mg)90,045024 %120 %
Hierro (mg)7,93956 %279 %
Zinc (mg)3,61836 %175 %
Cobre (mg)0,261,326 %130 %
Manganeso (mg)1,36,565 %325 %
Selenio (µg)2010036 %182 %
Cromo (µg)8,04020 %100 %
Molibdeno (µg)3316568 %340 %
Yodo (µg)30,015020 %100 %

Información adicional

Por ración de 100 gPor 2000 kcal
Colina (mg)114570
Luteína (mg)1,26,0
Zeaxantina (mg)0,10,5
Omega 3 (g)3,015
Omega 6 (g)3,517
TCM (g)1,05,2
Cafeína (mg)34171

*Ingesta de referencia

**Valor de referencia de nutrientes

Ingredientes: harina de avena, proteína de guisante, semilla de lino molida, almidón de tapioca, cacao en polvo (8 %), proteína de arroz integral, aceite de girasol en polvo, mezcla de micronutrientes (minerales: potasio —como cloruro de potasio, citrato de potasio—, calcio —como carbonato cálcico—, yodo —como yoduro potásico), almidón de maíz, vitaminas (vitamina C —como ácido L-ascórbico—, vitamina K —K2, como menaquinona-7—, vitamina A —como acetato de retinol—, vitamina E —acetato de D-alfa tocoferol—, niacina —como niacinamida—, vitamina B12 —como cianocobalamina—, vitamina D —D2 como ergocalciferol, D3 como colecalciferol de origen vegetal—, ácido pantoténico —como D-pantotenato cálcico—, vitamina B6 —como clorhidrato de piridoxina—, vitamina B2 —como riboflavina—, folato —como L-metilfolato cálcico—, vitamina B1 —como mononitrato de tiamina—, luteína, triglicéridos de cadena media en polvo (de coco), aromas naturales, estabilizadores: goma guar, goma xantana, proteína de haba, sal marina, edulcorante: sucralosa.

Consejos para alérgicos: Ver los ingredientes en negrita. Puede contener mostaza.

Recomendamos hasta una ración al día si estás embarazada o en periodo de lactancia.

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* por Ración de 100 g% IR* por 2000 kcal
Energía1680 kJ8400 kJ20 %100 %
400 kcal2000 kcal
Grasa13 g66 g19 %85 %
- de las cuales saturadas3.5 g17 g18 %
- de las cuales monoinsaturadas3.2 g16 g
- de las cuales poliinsaturadas6.3 g31 g
Carbohidratos35 g177 g13 %68 %
- de los cuales azúcares1.5 g7.5 g2 %8 %
Fibra9.9 g49 g(33 %)(165 %)
Proteína30 g150 g60 %300 %
Sal0.83 g4.2 g14 %70 %

Vitaminas y minerales

Por ración de 100 gPor 2000 kcal% IR* (VNR**) por ración de 100 g% IR* (VNR**) por 2000 kcal
Vitamina A (µg)18090023 %113 %
Vitamina D2 + D3 (μg)4,02080 %400 %
Vitamina E (mg)3,01525 %125 %
Vitamina K1 + K2 (μg)3517547 %239 %
Vitamina C (mg)6030075 %375 %
Tiamina (mg)0,241,222 %109 %
Riboflavina (mg)0,281,420 %100 %
Niacina (mg)3,21620 %100 %
Vitamina B6 (mg)0,341,724 %121 %
Folato (µg)80,040040 %200 %
Vitamina B12 (µg)0,804,032 %160 %
Biotina (µg)105020 %100 %
Ácido pantoténico (mg)1,26,020 %100 %
Potasio (mg)700350035 %175 %
Cloruro (mg)16080020 %100 %
Calcio (mg)260130033 %163 %
Fósforo (mg)364182052 %260 %
Magnesio (mg)90,045024 %120 %
Hierro (mg)7,93956 %279 %
Zinc (mg)3,61836 %179 %
Cobre (mg)0,261,336 %180 %
Manganeso (mg)1,36,565 %325 %
Selenio (µg)2010036 %182 %
Cromo (µg)8,04020 %100 %
Molibdeno (µg)3316566 %330 %
Yodo (µg)30,015020 %100 %

Información adicional

Por ración de 100 gPor 2000 kcal
Colina (mg)114570
Luteína (mg)1,26
Zeaxantina (mg)0,10,5
Omega 3 (g)3,015
Omega 6 (g)3,317
TCM (g)1,05,2

*Ingesta de referencia

**Valor de referencia de nutrientes

Ingredients: Oat Flour, Pea Protein, Ground Flaxseed, Tapioca Starch, Brown Rice Protein, Natural Flavourings, Sunflower Oil Powder, Micronutrient Blend (Minerals (Potassium (as Potassium Chloride, Potassium Citrate), Calcium (as Calcium Carbonate), Iodine (as Potassium Iodide)), Corn Starch, Vitamins (Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Vitamin K (K2, as Menaquinone-7), Vitamin A (as Retinyl Acetate), Vitamin E (D-Alpha Tocopherol Acetate), Niacin (as Niacinamide), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin), Vitamin D (D2 as Ergocalciferol, D3 as Plant-Derived Cholecalciferol), Pantothenic Acid (as Calcium D-Pantothenate), Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Vitamin B2 (as Riboflavin), Folate (as Calcium L-methylfolate), Vitamin B1 (as Thiamin Mononitrate)), Lutein), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Stabilisers: Guar Gum, Xanthan Gum, Faba Bean Protein, Sweetener: Sucralose. 

Allergy advice: See ingredients in bold. May contain mustard.

We recommend up to one serving a day if you are pregnant or breastfeeding.

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* per 100g serving% RI* per 2000kcal
Energy1680kJ8400kJ20%100%
400kcal2000kcal
Fat12g60g17%60%
- of which saturates2.5g12g13%
- of which monounsaturates2.7g14g
- of which polyunsaturates6.4g32g
Carbohydrate39g196g15%75%
- of which sugars1.2g6.0g1%7%
Fibre7.8g39g(26%)(130%)
Protein30g150g60%300%
Salt0.51g2.5g9%42%

Vitamins & Minerals

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* (NRV**) per 100g serving% RI* (NRV**) per 2000kcal
Vitamin A (µg)18090023%113%
Vitamin D2 + D3 (μg)4.02080%400%
Vitamin E (mg)3.01525%125%
Vitamin K1 + K2 (μg))3517547%233%
Vitamin C (mg)6030075%375%
Thiamin (mg)0.241.222%109%
Riboflavin (mg)0.281.420%100%
Niacin (mg)3.21620%100%
Vitamin B6 (mg)0.341.724%121%
Folate (µg)80.040040%200%
Vitamin B12 (µg)0.804.032%160%
Biotin (µg)105020%100%
Pantothenic Acid (mg)1.26.020%100%
Potassium (mg)700350035%175%
Chloride (mg)16080020%100%
Calcium (mg)260130033%163%
Phosphorus (mg)364182052%260%
Magnesium (mg)90.045024%120%
Iron (mg)7.93956%279%
Zinc (mg)3.61836%180%
Copper (mg)0.261.326%130%
Manganese (mg)1.36.565%325%
Selenium (µg)2010036%182%
Chromium (µg)8.04020%100%
Molybdenum (µg)3316566%330%
Iodine (µg)30.015020%100%

Additional Information

Per 100g ServingPer 2000kcal
Choline (mg)114570
Lutein (mg)1.26.0
Zeaxanthin (mg)0.10.5
Omega 3 (g)3.015
Omega 6 (g)3.518
MCTs (g)1.05.2

*Reference Intake

**Nutrient Reference Value

Ingredients: Oat Flour, Pea Protein, Ground Flaxseed, Tapioca Starch, Brown Rice Protein, Natural Flavourings, Sunflower Oil Powder, Cocoa Powder, Micronutrient Blend (Minerals (Potassium (as Potassium Chloride, Potassium Citrate), Calcium (as Calcium Carbonate), Iodine (as Potassium Iodide)), Corn Starch, Vitamins (Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Vitamin K (K2, as Menaquinone-7), Vitamin A (as Retinyl Acetate), Vitamin E (D-Alpha Tocopherol Acetate), Niacin (as Niacinamide), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin), Vitamin D (D2 as Ergocalciferol, D3 as Plant-Derived Cholecalciferol), Pantothenic Acid (as Calcium D-Pantothenate), Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Vitamin B2 (as Riboflavin), Folate (as Calcium L-methylfolate), Vitamin B1 (as Thiamin Mononitrate)), Lutein), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Stabilisers: Guar Gum, Xanthan Gum, Faba Bean Protein, Sea Salt (0.5%), Sweetener: Sucralose.

Allergy advice: See ingredients in bold. May contain mustard. Also available as a gluten-free version.

We recommend up to one serving a day if you are pregnant or breastfeeding.

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* per 100g serving% RI* per 2000kcal
Energy1680kJ8400kJ20%100%
400kcal2000kcal
Fat12g61g17%70%
- of which saturates2.7g14g14%
- of which monounsaturates2.8g14g
- of which polyunsaturates6.4g32g
Carbohydrate38g192g15%74%
- of which sugars1.2g5.9g1%7%
Fibre8.3g42g(28%)(139%)
Protein30g150g60%300%
Salt1.0g5.0g17%83%

Vitamins & Minerals

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* (NRV**) per 100g serving% RI* (NRV**) per 2000kcal
Vitamin A (µg)18090023%113%
Vitamin D2 + D3 (μg)4.02080%400%
Vitamin E (mg)3.01525%125%
Vitamin K1 + K2 (μg)3517547%233%
Vitamin C (mg)6030075%375%
Thiamin (mg)0.241.222%109%
Riboflavin (mg)0.281.420%100%
Niacin (mg)3.21620%100%
Vitamin B6 (mg)0.341.724%121%
Folate (µg)80.040040%200%
Vitamin B12 (µg)0.804.032%160%
Biotin (µg)105020%100%
Pantothenic Acid (mg)1.26.020%100%
Potassium (mg)700350035%175%
Chloride (mg)16080020%100%
Calcium (mg)260130033%163%
Phosphorus (mg)364182052%260%
Magnesium (mg)9045024%120%
Iron (mg)7.93956%279%
Zinc (mg)3.61836%180%
Copper (mg)0.261.326%130%
Manganese (mg)1.36.565%325%
Selenium (µg)2010036%182%
Chromium (µg)8.04020%100%
Molybdenum (µg)3316566%330%
Iodine (µg)30.015020%100%

Additional Information

Per 100g ServingPer 2000kcal
Choline (mg)114570
Lutein (mg)1.26.0
Zeaxanthin (mg)0.10.5
Omega 3 (g)3.015
Omega 6 (g)3.417
MCTs (g)1.05.2

*Reference Intake

**Nutrient Reference Value

Ingredients: Oat Flour, Pea Protein, Ground Flaxseed, Tapioca Starch, Brown Rice Protein, Sunflower Oil Powder, Micronutrient Blend (Minerals (Potassium (as Potassium Chloride, Potassium Citrate), Calcium (as Calcium Carbonate), Iodine (as Potassium Iodide)), Corn Starch, Vitamins (Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Vitamin K (K2, as Menaquinone-7), Vitamin A (as Retinyl Acetate), Vitamin E (D-Alpha Tocopherol Acetate), Niacin (as Niacinamide), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin), Vitamin D (D2 as Ergocalciferol, D3 as Plant-Derived Cholecalciferol), Pantothenic Acid (as Calcium D-Pantothenate), Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Vitamin B2 (as Riboflavin), Folate (as Calcium L-methylfolate), Vitamin B1 (as Thiamin Mononitrate)), Lutein), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Stabilisers: Guar Gum, Xanthan Gum, Faba Bean Protein.

Allergy advice: See ingredients in bold. May contain mustard.

We recommend up to one serving a day if you are pregnant or breastfeeding.

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* per 100g serving% RI* per 2000kcal
Energy1680kJ8400kJ20%100%
400kcal2000kcal
Fat12g61g17%65%
- of which saturates2.5g13g
- of which monounsaturates2.8g14g
- of which polyunsaturates6.6g33g
Carbohydrate39g193g15%74%
- of which sugars1.1g5.5g1%6%
Fibre7.9g39g(26%)(132%)
Protein30g150g60%300%
Salt0.5g2.5g8%42%

Vitamins & Minerals

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* (NRV**) per 100g serving% RI* (NRV**) per 2000kcal
Vitamin A (µg)18090023%113%
Vitamin D2 + D3 (μg)4.02080%400%
Vitamin E (mg)3.01525%125%
Vitamin K1 + K2 (μg)3517547%233%
Vitamin C (mg)6030075%375%
Thiamin (mg)0.241.222%109%
Riboflavin (mg)0.281.420%100%
Niacin (mg)3.21620%100%
Vitamin B6 (mg)0.341.724%121%
Folate (µg)80.040040%200%
Vitamin B12 (µg)0.84.032%160%
Biotin (µg)105020%100%
Pantothenic Acid (mg)1.26.020%100%
Potassium (mg)700350035%175%
Chloride (mg)16080020%100%
Calcium (mg)260130033%163%
Phosphorus (mg)364182052%260%
Magnesium (mg)9045024%120%
Iron (mg)7.93956%279%
Zinc (mg)3.61836%180%
Copper (mg)0.261.326%130%
Manganese (mg)1.36.565%325%
Selenium (µg)2010036%182%
Chromium (µg)8.04020%100%
Molybdenum (µg)3316566%330%
Iodine (µg)3015020%100%

Additional Information

Per 100g ServingPer 2000kcal
Choline (mg)114570
Lutein (mg)1.26.0
Zeaxanthin (mg)0.10.5
Omega 3 (g)3.015
Omega 6 (g)3.618
MCTs (g)1.05.2

*Reference Intake

**Nutrient Reference Value

Ingredients: Oat Flour, Pea Protein, Ground Flaxseed, Tapioca Starch, Brown Rice Protein, Natural Flavourings, Sunflower Oil Powder, Micronutrient Blend (Minerals (Potassium (as Potassium Chloride, Potassium Citrate), Calcium (as Calcium Carbonate), Iodine (as Potassium Iodide)), Corn Starch, Vitamins (Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Vitamin K (K2, as Menaquinone-7), Vitamin A (as Retinyl Acetate), Vitamin E (D-Alpha Tocopherol Acetate), Niacin (as Niacinamide), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin), Vitamin D (D2 as Ergocalciferol, D3 as Plant-Derived Cholecalciferol), Pantothenic Acid (as Calcium D-Pantothenate), Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Vitamin B2 (as Riboflavin), Folate (as Calcium L-methylfolate), Vitamin B1 (as Thiamin Mononitrate)), Lutein), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Stabilisers: Guar Gum, Xanthan Gum, Faba Bean Protein, Sweetener: Sucralose.

Allergy advice: See ingredients in bold. May contain mustard. Also available as a gluten-free version.

We recommend up to one serving a day if you are pregnant or breastfeeding.

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* per 100g serving% RI* per 2000kcal
Energy1680kJ8400kJ20%100%
400kcal2000kcal
Fat12g60g17%60%
- of which saturates2.5g12g13%
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- of which polyunsaturates6.4g32g
Carbohydrate39g196g15%75%
- of which sugars1.2g5.9g1%7%
Fibre7.8g39g(26%)(130%)
Protein30g150g60%300%
Salt0.51g2.5g9%42%


Vitamins & Minerals

Per 100g servingPer 2000kcal% RI* (NRV**) per 100g serving% RI* (NRV**) per 2000kcal
Vitamin A (µg)18090023%113%
Vitamin D2 + D3 (µg)4.02080%400%
Vitamin E (mg)3.01525%125%
Vitamin K1 + K2 (μg)3517547%233%
Vitamin C (mg)6030075%375%
Thiamin (mg)0.241.222%109%
Riboflavin (mg)0.281.420%100%
Niacin (mg)3.21620%100%
Vitamin B6 (mg)0.341.724%121%
Folate (µg)80.040040%200%
Vitamin B12 (µg)0.804.032%160%
Biotin (µg)105020%100%
Pantothenic Acid (mg)1.26.020%100%
Potassium (mg)700350035%175%
Chloride (mg)16080020%100%
Calcium (mg)260130033%163%
Phosphorus (mg)364182052%260%
Magnesium (mg)9045024%120%
Iron (mg)7.93956%279%
Zinc (mg)3.61836%180%
Copper (mg)0.261.326%130%
Manganese (mg)1.36.565%325%
Selenium (µg)2010036%182%
Chromium (µg)8.04020%100%
Molybdenum (µg)3316566%330%
Iodine (µg)3015020%100%

Additional Information

Per 100g ServingPer 2000kcal
Choline (mg)114570
Lutein (mg)1.26.0
Zeaxanthin (mg)0.10.5
Omega 3 (g)3.015
Omega 6 (g)3.518
MCTs (g)1.05.2

*Reference Intake

**Nutrient Reference Value

Precauciones sobre Huel Powder y consejos sobre alérgenos

Huel Powder es adecuado para personas con la mayoría de afecciones. Sin embargo, como algunas afecciones requieren una intervención dietética, como ocurre con cualquier alimento, presta atención a las notas que figuran a continuación para las siguientes afecciones:

  • Diabetes mellitus: para las personas con diabetes de tipo 1 y 2, revisa los datos sobre carbohidratos, azúcar y otros datos de nutrición de Huel Powder para ver si se adecúa a tus necesidades.
  • Errores congénitos del metabolismo: si padeces un trastorno del almacenamiento de glucógeno (TEG) u otro error congénito del metabolismo que requiera manipulación dietética, debes consultar a tu médico o especialista clínico antes de utilizar Huel Powder.
  • Fenilcetonuria: Huel Powder no es adecuado para quienes padecen fenilcetonuria.
  • SII, EII y afecciones relacionadas: Huel Powder no contiene ningún ingrediente con alto contenido en FODMAP.
  • Embarazo y lactancia: Huel Powder puede incluirse durante el embarazo y la lactancia, pero debe limitarse a una ración al día, ya que existen necesidades nutricionales diferentes durante este periodo.
  • Niños: Huel Powder no es adecuado para niños menores de 4 años. Sin embargo, los niños mayores pueden incluir Huel Powder como parte de una dieta equilibrada que incluya una variedad de otros alimentos; Huel Powder no debe ser su única fuente de nutrición, ya que tienen necesidades nutricionales diferentes a las de los adultos. Para más información, consulta nuestro artículo Infancia, adolescencia y Huel.
  • Trastornos alimentarios: Las personas con trastornos alimentarios pueden consumir Huel Powder como fuente útil de nutrición completa si se ajusta a su plan de comidas actual. Sin embargo, recomendamos que las personas con trastornos alimentarios solo utilicen Huel Powder después de haberlo hablado con su médico o profesional sanitario pertinente.
  • Medicamentos: Puede haber interacciones específicas entre medicamentos y nutrientes en relación con un medicamento concreto que estés utilizando, por lo que te recomendamos que leas la información sobre el medicamento que acompaña a tu receta y, si tienes alguna otra duda, coméntala con tu médico.

Información sobre alérgenos

Todos los productos Huel son veganos. Evaluamos minuciosamente nuestros ingredientes y los procesos que utilizamos para fabricar Huel y, siempre que identifiquemos posibles vías de contaminación por alérgenos, tomaremos primero medidas para eliminar la posibilidad de cualquier contaminación de nuestro producto. Sin embargo, cuando no sea posible eliminar el riesgo, destacaremos claramente cualquier alérgeno que pueda estar presente en el envase de nuestros productos, de acuerdo con las directrices actuales de seguridad alimentaria del Reino Unido y la UE.

Huel Gluten-free utiliza avena cultivada y procesada en un entorno sin gluten y está certificada como tal por Coeliac UK.

Pese a lo anterior, sabemos que las personas pueden ser alérgicas a cualquier proteína de cualquier ingrediente, por lo que, si tienes una alergia específica que no entra dentro de lo indicado anteriormente, ponte en contacto con nosotros directamente y haremos todo lo posible para orientarte sobre qué productos son adecuados para ti.

Referencias

  1. Valores dietéticos de referencia de la energía y los nutrientes de los alimentos para el Reino Unido. Report of the Panel on Dietary Reference Values of the Committee on Medical Aspects of Food Policy. Reports on Health and Social Subjects (Informes sobre temas sanitarios y sociales). 1991; 41:1-210.
  2. Europe F. Guidance on the Provision of Food Information to Consumers 2013. Disponible en: https://www.fooddrinkeurope.eu/publication/guidance-on-the-provision-of-food-information-to-consumers/.
  3. England PH. Recomendaciones dietéticas del gobierno. En: Health Do, editor. 2016.
  4. Atkinson FS, et al. International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values: 2008. Diabetes Care. 2008; 31(12):2281.
  5. Marten B, et al. Medium-chain triglycerides. International Dairy Journal. 2006; 16(11):1374-82.
  6. Institute LP. Oregon State University Essential Fatty Acids. Fecha de acceso 24/03/25. [Disponible en: https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids]
  7. Cordain L, et al. Origins and evolution of the Western diet: health implications for the 21st century. The American journal of clinical nutrition. 2005; 81(2):341-54.
  8. Weigle DS, et al. A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations. The American journal of clinical nutrition. 2005; 82(1):41-8.
  9. Gallaher D. Dietary Fiber. Washington, D.C: ILSI Press; 2006.
  10. Anderson JW, et al. Health benefits of dietary fiber. Nutrition Reviews. 2009; 67(4):188-205.
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