Vierte todo el sobre en un recipiente que se pueda calentar o en el vaso reutilizable de Huel. Comprueba en la parte posterior del envase la cantidad exacta de agua que necesitas: cada sabor requiere una cantidad específica de agua.

Pon en marcha el hervidor de agua y, en cuanto salte, vierte la cantidad exacta de agua hirviendo que se indique en el envase (suelen ser unos 200 ml). Remueve bien y asegúrate de que mezclas bien todo el contenido del sobre.

¿Sabías que 200 g de agua equivalen a 200 ml? Así que, si quieres la máxima precisión, utiliza una báscula.

Cubre el bol con un plato o tapa el vaso reutilizable de Huel con su tapa, pero sin enroscarla. Aquí es donde el contenido del sobre se «cocina» de verdad.

Ahora olvídate de ello durante al menos 7 minutos, y si puedes, un rato más.

Destapa, remueve otra vez con ganas y prúebalo. ¿Aún no está en su punto? Vuelve a taparlo durante uno o dos minutos más. ¿Te parece que está demasiado espeso? Échale un chorrito de agua hirviendo.

Ajusta el agua. Un chorrito de agua más puede hacer que te quede menos espeso; si quieres reajustar, déjalo reposar otro minuto para que vuelva a espesar.

Tápalo. Al evitar que se vaya el vapor, consigues retener el calor para que se cocine todo bien.

Salsa picante y especias. Puedes usar especias, salsas picantes, añadir algo de verdura o la proteína que más te guste para personalizar el plato y darle aún más sabor.