Confronto con Jimmy Joy

Sia Huel che Jimmi Joy hanno lo stesso obiettivo generale: fornire un alimento nutriente ed economico con un minimo impatto sull'ambiente. I due marchi si differenziano però nel modo in cui raggiungono tale obiettivo e lo scopo di questo articolo è evidenziare queste differenze. Sta esclusivamente a te decidere quale preferisci.

Questo confronto è basato sui dati e prende in considerazione categorie come l'aspetto nutrizionale e il prezzo. Non abbiamo considerato fattori soggettivi come il gusto o la consistenza, proprio perché variano da persona a persona.

Indice

• Confronto con Huel Powder v3.0

• Confronto con Huel Ready-to-drink

Confronto con Huel Powder v3.0

*Validato al 01/10/20. Prezzo calcolato su abbonamento (se disponibile) per un ordine minimo, consegna esclusa. Per informazioni complete, consulta le pagine relative alla consegna.

Macronutrienti

È bello vedere che sia Huel Powder v3.0 che Jimmy Joy hanno un contenuto proteico superiore all'assunzione di riferimento (RI). Le proteine, infatti, apportano diversi benefici, ad esempio sono i macronutrienti con il potere saziante più elevato (2). Huel Powder v3.0 però contiene circa il 50% in più delle proteine di Jimmy Joy. Tuttavia, sia Huel (Huel Black Edition) che Jimmy Joy (Plenny Shake Active) offrono varianti con un maggiore contenuto proteico per i clienti che cercano un livello di proteine più elevato. Nei due prodotti le proteine costituiscono rispettivamente il 44% e il 27% delle calorie totali. Per approfondire l'argomento, leggi il nostro articolo Guida alla qualità, alla digestione e all'assorbimento delle proteine.

Sia Huel Powder v3.0 che Jimmy Joy utilizzano olio di semi di lino e olio di girasole come principali fonti di grassi. Tuttavia, Huel Powder ha un migliore rapporto omega-3:omega-6, inferiore a 1:1 rispetto a circa 1:3 per Jimmy Joy[3]. Huel Powder v3.0 contiene anche trigliceridi a media catena (MCT) del cocco. Gli MCT sono un tipo di grassi saturi metabolizzati in maniera diversa rispetto ai più comuni trigliceridi a lunga catena e che pertanto presentano ulteriori vantaggi, ad esempio rappresentano una fonte di energia immediata^[4].

Huel Powder v3.0 non utilizza la maltodestrina come fonte di carboidrati perché l'avena e i semi di lino presentano diversi vantaggi rispetto alla maltodestrina, Jimmy Joy contiene anche avena e semi di lino, anche se in una percentuale inferiore rispetto agli ingredienti totali e con un contenuto di zucchero più elevato. Tali vantaggi includono un indice glicemico basso e un contenuto di fibre naturalmente elevato. Tra i tanti motivi per cui le fibre fanno bene, c’è il ruolo importante che svolgono sul microbiota intestinale e la digestione^{[5, 6]}. Inoltre, avena e semi di lino rappresentano un’importante fonte di micronutrienti. Pertanto, le vitamine e i minerali contenuti in Huel Powder non vengono aggiunti ma derivano in larga parte dagli ingredienti principali o sono naturalmente presenti. Ad esempio, il 100% della tiamina presente in Huel Powder è derivato dai sei ingredienti principali.

Vitamine e minerali

Quando aggiungiamo vitamine e minerali a Huel Powder v3.0, scegliamo la forma di ciascun micronutriente di qualità più elevata. Ad esempio, come fonte di folato viene usato L-metilfolato di calcio, mentre la maggior parte dei concorrenti utilizza l'acido folico. L'L-metilfolato di calcio è 1000 volte più caro, ma la sua biodisponibilità è superiore^[7]. Non è chiaro quale forma utilizza Jimmy Joy in quanto non viene specificata. Tutte le forme di micronutrienti utilizzate nei prodotti Huel vengono indicate per garantire trasparenza ai nostri Hueligan, che la considerano un aspetto molto importante. Per approfondire l'argomento, leggi il nostro articolo Vitamine e minerali nei prodotti Huel.

Nella nuova formulazione di Jimmy Joy sono state apportate alcune modifiche, tra cui l'aumento della vitamina C a 200 mg per 2.000 kcal. Tuttavia, il contenuto di vitamina C è ancora il 50% in meno rispetto a Huel Powder v3.0, nel quale la vitamina C viene naturalmente fornita dall'acerola. Una quantità più alta di vitamina C ha effetti benefici sul sistema immunitario, sulla pelle e ha anche proprietà antiossidanti^[8]. Un contenuto più elevato di vitamina C garantisce inoltre l'interazione con antinutrienti come l'acido fisiologico e aumenta la biodisponibilità del ferro; puoi approfondire l'argomento qui.

È opinione diffusa che la quantità di potassio, un elemento importante per ridurre la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiovascolari, precedentemente raccomandata dall'EFSA era troppo bassa^[9]. La composizione di Huel Powder tiene conto di queste considerazioni e include 3500 mg di potassio, allineandosi alle raccomandazioni del Regno Unito e dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e alle attuali linee guida dell'UE ^[10], a differenza di Jimmy Joy, che continua a seguire le precedenti linee guida dell'UE.

Altri nutrienti?

Dato che una significativa percentuale di Huel Powder è composta da avena e semi di lino, sono naturalmente presenti diversi tipi di fitonutrienti, contenuti anche in Jimmy Joy. I fitonutrienti sono sostanze presenti in alcune piante che apportano notevoli benefici per la nostra salute. A Huel Powder sono stati aggiunti anche altri fitonutrienti come il licopene (la sostanza che conferisce ai pomodori il loro tipico colore rosso) perché alcune prove dimostrano che sono in grado di ridurre il rischio di sviluppare diverse patologie^[11]. Qui puoi trovare ulteriori informazioni sui fitonutrienti presenti nei prodotti Huel.

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Confronto con Huel Ready-to-drink

*Validato al 01/10/20. Prezzo calcolato su abbonamento (se disponibile) per un ordine minimo, consegna esclusa. Per informazioni complete, consulta le pagine relative alla consegna.

Macronutrienti

Come per Huel Powder, anche Huel Ready-to-drink contiene più proteine rispetto a Jimmy Joy. Jimmy Joy ha un contenuto proteico più vicino all'assunzione raccomandata dall'UE di 50 g al giorno, che copre solo i nostri bisogni basilari e previene il deficit proteico. I numerosi vantaggi delle proteine sono ben documentati^[13], per questo Huel ha deciso di includerne quantità superiori.

Huel Ready-to-drink contiene semi di lino a differenza di Jimmy Joy. La presenza dei semi di lino assicura una fonte adeguata di acidi grassi omega-3 e un rapporto di acidi grassi omega-3 e omega-6 quasi perfetto. Huel Ready-to-drink contiene anche gli MCT che rappresentano una fonte consigliabile di acidi grassi saturi.

Le fonti di carboidrati di Huel Ready-to-drink danno un basso indice glicemico (IG) di 25 e creano una sensazione piacevole al palato. I cibi con IG elevato vengono digeriti e assorbiti rapidamente e comportano una variazione più repentina del livello di glucosio nel sangue rispetto a un alimento con IG ridotto. Huel ha tenuto conto di questi fattori e contiene circa il 33% di zucchero in meno.

Vitamine e minerali

Come per Huel Powder, le vitamine e i minerali di Huel Ready-to-drink sono stati attentamente ponderati. Oltre all'L-metilfolato di calcio utilizzato al posto dell'acido folico, le quantità di alcuni micronutrienti presenti in Huel Ready-to-drink sono superiori a quelle di Jimmy Joy per i benefici aggiuntivi che apportano alla salute e per garantire un assorbimento adeguato. Di nuovo, per assicurare la trasparenza, la forma di ciascuna vitamina e minerale è indicata nell'elenco degli ingredienti per fornire ai consumatori il maggior numero di informazioni possibile.

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In breve

Abbiamo svolto il lavoro più semplice, ora sta a te decidere qual è il prodotto più adatto alle tue esigenze. Ti invitiamo a provare sia Huel che gli altri prodotti disponibili sul mercato per capire quale soddisfa al meglio le tue priorità sia dal punto di vista nutrizionale che da quello della sostenibilità.

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Riferimenti

1. Jimmy Joy. Plenny Shake Vaniglia. Data di accesso: 01/10/20. [Disponibile all'indirizzo: https://jimmyjoy.com/collections/all/products/plenny-shake]

2. Hermsdorff HH, et al. [Macronutrient profile affects diet-induced thermogenesis and energy intake]. Arch Latinoam Nutr. 2007; 57(1):33-42.

3. Simopoulos AP. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedicine & pharmacotherapie. 2002; 56(8):365-79.

4. Schonfeld P, et al. Short- and medium-chain fatty acids in energy metabolism: the cellular perspective. J Lipid Res. 2016; 57(6):943-54.

5. Anderson JW, et al. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009; 67(4):188-205.

6. Kaczmarczyk MM, et al. The health benefits of dietary fiber: beyond the usual suspects of type 2 diabetes mellitus, cardiovascular disease and colon cancer. Metabolism. 2012; 61(8):1058-66.

7. Scaglione F, et al. Folate, folic acid and 5-methyltetrahydrofolate are not the same thing. Xenobiotica. 2014; 44(5):480-8.

8. Frei B, et al. Authors' perspective: What is the optimum intake of vitamin C in humans? Crit Rev Food Sci Nutr. 2012; 52(9):815-29.

9. WHO. Guideline: Potassium intake for adults and children. Geneva: 2012.

10. EFSA Panel on Dietetic Products. Dietary reference values for potassium. EFSA Journal. 2016; 14(10):e04592.

11. Zhang YJ, et al. Antioxidant Phytochemicals for the Prevention and Treatment of Chronic Diseases. Molecules. 2015; 20(12):21138-56.

12. Jimmy Joy. Jimmy Joy Plenny Drink (Vaniglia) Data di accesso: 15/07/20. [Disponibile all'indirizzo: https://jimmyjoy.com/collections/all/products/plenny-drink]

13. Wu G. Dietary protein intake and human health. Food Funct. 2016; 7(3):1251-65.